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罗望子不仅味道鲜美,还是一种“宝”果。
果肉用来做汤,可以健脾开胃。
材料:一个椰子(水),10个菠萝蜜和半只鸡。
将罗望子去核,果肉和核分别放在盘子里备用。
鸡肉洗净,切块,焯一下。
鸡肉,石头,椰子水放入锅中。
加入适量的水。
大火煮开,转小火煮30分钟。
加入菠萝蜜果肉。
煮10分钟。
用盐调味。
波密做鸡,连葱丝都爱吃。
产后奶水少的新手妈妈
这种汤也能促进泌乳。
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