百香果吃法大全、百香果的吃法和食用禁忌_百香果可以煮着喝吗

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从怎么在家种，喝到好喝的果汁，到做好吃的菜，我都给你想通了！

1.介绍

西番莲属西番莲属草本藤本植物百香果，长约6m；茎具条纹，无毛。5花瓣，与萼片等长。基部浅绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵圆形，直径3 ~ 4厘米，无毛，成熟时呈紫色。许多种子，椭圆形。六月开花，十一月结果。

在中国以外的其他地区，

百香果被誉为“果汁之王”、“摇钱树”。

可制成清香可口的饮料，也可添加到其他饮料中，提高饮料的品质。种子油可用于食物、肥皂和油漆。花大而美，无香味，可作为园林观赏植物。

第一种吃法

百香锅排骨

自从吃了百香果的排骨，就像打开了一扇新的美食世界的大门。很新鲜，味道也很好。

练习:

Duang~

第二种吃法

西番莲汁

★简单易学，不用担心★

用刀切开百香果；把里面的百香果籽和果汁舀出来，放在杯子里；在杯中加入少许蜂蜜，用冰开水搅拌均匀，或者加入两片柠檬。一杯纯天然的百香果果汁就好了。

2.自己种百香果

西番莲吃完后剩下的籽不要浪费。挖一颗种子，你就可以种下它。明年还可以再吃一轮！

快来学习吧！

步骤:

(1):将剩余的百香果籽放入温水中，用手轻轻摩擦附在籽上的果肉，捞出籽。放在阴凉通风处1-2天，晾干即可。

(2):百香果干种子可用湿纸巾催芽。找一张纸巾，用喷壶稍微打湿，然后把晒干的种子放在上面。炎热的夏天只需要3-5天左右就能长出尖芽。

(3):准备疏松透气的土壤，可以用沙子或松针土，略加珍珠岩，浇一次水后，种百香果种子，只需1-2cm左右，不要太深。

(4):播种后，为了保证足够的温度和湿度，最好找一层塑料薄膜，将种子覆盖。记得在塑料薄膜上戳洞通风。

(5):将花盆移至散射光好的地方，避免阳光直射，发现盆土干燥时喷水。种植的百香果种子发芽只需要6天左右。

(6):当百香果的幼苗长出2片完整的真叶时，可以放在阳光下直晒。这时候就可以揭膜了。当真叶长到4-5片时，需要移植到更大的花盆里，每个花盆里只要一棵树就够了。

(7):在百香果成长的过程中，注意让它晒晒太阳，保证盆内土壤略湿润，盆内不要积水。如果想让它长得好，可以给它加点复合肥。

(8):等百香果长得稍微长一点，你得给它搭个架子，或者直接种在防盗的窗户旁边，让它爬上防盗窗，马上就变成漂亮的爬帘了！

(9):百香果开花后，可以观察到花中有五个椭圆是雄蕊，而另外三个柱子是雌蕊。找个干净的棉签把雄蕊的花粉粘在雌蕊上就行了。

(10):授粉后，1-2个月内，可以结小百香果！

这个方法亲测据说有效，赶紧试试吧！(文/小水牛)

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