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作者:钱家首座
用料五花肉 200克土豆 1个西红柿 1个黄瓜 半根绿豆芽 适量蒜 2瓣面条 适量淀粉 少许酱油 3勺蚝油 2勺料酒 1勺十三香 适量糖 1克盐 适量做法步骤
小贴士
凉水面更不含面筋，放凉了吃起来很舒服，适合夏天吃面条。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经；滋肾养阴润燥；主要用于治疗发热，津液损伤，消渴，消瘦，肾虚体弱，产后血虚，干咳，便秘，虚劳，滋阴润燥，养肝养阴，润泽肌肤，利尿止渴。
弄湿并擦干
煮猪肉汤喝，可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状。
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