薏米和南瓜能一起煮吗(薏仁米和南瓜可以一起煮粥吗)[通俗易懂]

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虽然已经立秋了，但现在还是夏天三伏期的末期(2020年三伏期的具体时间:2020年8月15日至2020年8月24日为最后10天)。

据说秋老虎来势汹汹，威猛无比。在36度以上的高温下晒了好多天，汗流浃背。该去倒垃圾了，煮点甜润的汤。

准备四样食材：绿豆，薏米，南瓜，百合，用这4样熬汤，清火祛湿，清甜滋润，把图片发到朋友圈，都说来一碗。

我们来谈谈莉莉。今天用的是鲜百合。鲜百合滋阴润肺，清心安神。含有丰富的粘液和维生素，有利于皮肤新陈代谢。

南瓜是秋天的“时令食品”。南瓜中的多糖可以提高机体的免疫功能，南瓜中的果胶具有吸附性，可以排除体内的毒素和有害物质。

众所周知，绿豆清凉解毒，绿豆汤是传统的消暑佳品。

薏米富含蛋白质，是所有米粉中蛋白质含量最高的。有清除自由基的作用。经常吃薏米对皮肤有好处。

说了这么多，还是用这四种食材做汤吧。

先把百合洗干净。将百合浸泡在水中，将表面洗干净，如果外层有干黄的花瓣，就将花瓣剥掉，去掉根部，剩下白色的百合花瓣，一片一片剥掉，用流水冲洗干净。

南瓜洗净，去皮，切成小块备用。

绿豆、薏米洗净，放入炒锅，倒入半锅清水。水量根据配料的多少来调整。有人问:要不要提前把绿豆和薏米泡在水里？我觉得不会，而且熟了就好煮了。

盖上盖子，大火烧开，然后转中火，煮半小时。当豆子的壳裂开时，豆子开花了，薏苡仁成熟了。

加入南瓜和百合，煮10分钟。我没有加冰糖是因为我觉得南瓜本身是甜的。

如果喜欢吃甜食，可以加冰糖煮，或者煮好后加蜂蜜。

百合入口即化，口感绵软，入口微微有点苦，但吃习惯的人并不觉得苦，百合心还是很甜的，前面已经说过了可以加糖。南瓜也是入口即化，甜甜的南瓜味，微微有点粗的纤维，嚼一嚼，能吃到薏米和豆子。绿豆，薏米，南瓜，百合，四样一起熬成汤，清热祛湿，清甜滋润，每次我都能喝两碗，真舒服啊，感觉浑身轻松！

如何挑选新鲜的百合？

1看颜色。选择外观呈淡黄色的百合，不要选择年龄较大的红色。

2看外观。选择百合花瓣，花瓣均匀、厚实、不变形。

3.掐一下。捏起来感觉又结实又新鲜，但不软。

今天的文章到了，祝你生活愉快！

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