大家好,我是讯享网,大家多多关注。
龙眼是一种受欢迎的水果,富含水分,香甜可口,其干品为龙眼。龙眼不仅是一种常见的药食同源的产品,而且它的名字被赋予了吉祥的寓意,经常出现在一些传统的礼俗中,可谓是中国传统礼俗文化的一个缩影。
龙眼的药用名称
古往今来,人们根据对应用方法、地域习俗和功效的不同理解,给桂圆起了“荔枝奴”、“益智”、“严复”、“虎眼”等别称。
1.荔枝,荔枝之奴
桂圆和荔枝的味道非常相似,人们经常把桂圆和荔枝放在一起提。古人认为桂圆口感极佳,仅次于荔枝,故取名“雅荔枝”。此外,《岭卢比奥易》云:“种荔枝时,桂圆熟。南方人称之为荔枝奴,故常随之。”“李之奴”之名由此而来,颇具拟人色彩。
2.龙眼
这是龙眼最常用的别名,名字来源于两点。第一,和产地有关。“桂圆”主要产于广西,广西简称“桂”;第二,和季节有关。桂圆在桂花季成熟,旧称“桂月”。龙眼因外形圆润光滑而得名“龙眼”。另外,龙眼的名字也和它的功效有关,意为恢复你的身体。
第三步:提高智力
桂圆有提高智力的作用,因其在《开宝本草》中有“补脾益脾”之功,故名“智力”。
4.龙眼
桂圆有两层意思。一、其鲜桂圆圆形,眼状,故名桂圆,如《本草纲目》所言:“桂圆,龙牧,象形字。”第二,与其功效的意义有关。《本草考证注》:“以德使耳,是好主意。”
龙眼的食用
首先,龙眼作为一种水果,被称为“果中神品”。夏秋两季成熟之时,龙眼已成为人们喜爱的水果珍品,尤其是在广东、广西、福建等炎热地区。龙眼不仅是不可或缺的水果,也是招待贵宾的佳品。在鲜果期之后,将龙眼干燥以形成龙眼。
桂圆在饮食上应用广泛,形式多样,有做汤、做饮料、做糕点、做甜汤、泡酒等。特别适合体质虚弱、气血不足、产后、术后以及心肌炎后遗症、失眠患者食用。可与红枣、莲子、百合、枸杞子等同用,长期服用有一定益处。
此外,龙眼也是节气饮食文化的一部分。福州人有在白鹭吃桂圆的习俗。因为白露季节,秋燥伤人,而白露季节的桂圆完全成熟,甜度高,口感好,可以调和秋燥,滋养气血。
介绍一种桂圆滋补身体的药膳配方。
组成:桂圆15g、红枣10g、枸杞子15g、莲子15g、桑椹10g、冰糖10g(是否添加根据患者口味和身体情况而定);
功效:补益气血,养心安神,健脾开胃,养肝明目;
适宜人群:体质虚弱、气血两虚、心脾两虚、肝血不足、心悸失眠、记忆力减退、食欲不振、视物模糊者。
用法:将上述药物洗净,阴干,加入适量纯净水,用武火煮沸,继续用小火煎约1 ~ 2小时,再加入冰糖搅拌。以甜汤的形式温服,一天一到两次。
龙眼的药用
高温生长的新鲜龙眼果肉呈白色,但肉干呈红色至黑色。这种生长环境赋予了桂圆的性质和功能:性温味甘,具有养心健脾、补气血的作用。主要用于心脾两虚、气血两虚的病症。
01
桂圆属于心经,不仅能直接补心血,还能健脾益气生血,对心悸乏力有很好的疗效。单用桂圆有很好的效果,特别是对于因缺乏心血而失眠。桂圆有提高智力的作用,可用于治疗记忆力减退、反应迟钝、学习能力下降等。
02
桂圆性味甘,味甘,能健脾开胃,单用效果很好。
03
患有慢性体虚或产后虚劳者,往往气血不足,表现为面色苍白或萎黄,神疲乏力,心慌气短。龙眼很适合这个。
本文选自上海中医微信微信官方账号。
作者是上海中医药大学中医学院教授杨百灿
本文来自网络,若有侵权,请联系删除,如若转载,请注明出处:https://51itzy.com/37952.html