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导语:啤酒有“瓶装”和“罐装”,但包装不同?有四大区别,增长见识。
过年期间,酒是必不可少的。老一辈喜欢喝白酒,而年轻人喜欢喝啤酒。啤酒有很多种,哪种比较好?今天和大家分享一些买啤酒的小技巧。
从包装上看,啤酒可以分为瓶装啤酒和罐装啤酒。两者有什么区别?估计很多人都觉得包装不一样而已。其实差别挺大的。了解之后可以以后再买。
“瓶装”和“罐装”,但包装不同?有四大区别,很多人不知道。
1、抗压能力不同。
泡沫丰富是啤酒好的标志之一,而这些泡沫是怎么来的?就是在啤酒中加入二氧化碳。啤酒能加多少二氧化碳,和包装有直接关系。
玻璃瓶硬度高,抗压能力强,可以加入更多的二氧化碳而不变形,所以玻璃瓶啤酒的口感更饱满。罐头都是铝合金的,加压会变形。只能加少量二氧化碳,口感比较平淡。
2.便携性不一样。
过去人们习惯在背包里装一些罐装啤酒,但从来没有人用玻璃瓶装啤酒。玻璃瓶比较大,比较重,不方便携带,而且容易摔碎划伤自己。
但是罐装啤酒没有这些问题。只要没有太大的压力,一般不会断。即使有,也是一个整体,没有任何碎片,清理起来非常容易。它的体积也很小,非常便于携带。
3.底纹不一样。
玻璃瓶是透明的,可以透光,但是对于啤酒来说,光会产生淡淡的异味,质量会一落千丈,口感和味道不好,这也是玻璃瓶的一个缺点。
但是,罐头就不一样了。它们完全不透明,可以隔绝阳光,不会产生淡淡的异味,可以长时间保证啤酒的质量。因此,如果你想长期储存它们,你必须购买罐装罐头。
4.啤酒的质量不一样。
虽然玻璃瓶有很多缺点,但是里面的啤酒质量非常好,前提是避光,低温保存。而且玻璃瓶的化学性质稳定,不会和啤酒发生化学反应。
但是易拉罐的铝合金就没那么稳定了。温度稍高,容易变形,会发生化学反应,很难保证啤酒的质量。
总结这几点,瓶装啤酒一般比罐装啤酒好,但是在光照条件下罐装啤酒比瓶装啤酒好。家里喝的话,买瓶装的,注意保存条件。如果你想带着它,买一罐。
哪种啤酒比较好?不能看品牌和价格,主要看3点,是优是劣一目了然。
1.佐料
传统啤酒只有四种成分,即水、麦芽、啤酒花和酵母。但有些啤酒为了降低成本,用大米、玉米等谷物代替麦芽,用啤酒花精代替啤酒花,甚至直接用糖浆发酵,质量就差很多。
2.麦芽汁浓度
啤酒的味道很大程度上是由麦芽汁决定的。一般含量在11%以上的啤酒口感都很好。
3.酒精浓度
酒精的浓度也和味道有关。度数太低,味道平淡,就像喝水一样。酒精度大于4%vol,口感纯正。
买过年啤酒的时候,只要记住这三点,就能买到好啤酒。我觉得我的文章不错。请喜欢,评论,转发,收藏,关注我。下次见。
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