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大家都知道每天吃亚麻籽对身体有好处,但是它的吃法有哪些呢?人们最常被建议喝亚麻籽水,但日食时也一样,很难避免感到闷热。为了满足味蕾,YoYo营养中心和澳大利亚的注册营养师Rosanna分享了亚麻籽的六种吃法,包括亚麻籽的早餐和饮料食谱。有甜点,咸的食物,还有冷热的吃法。边肖已经偷了一个老师来煮亚麻籽,所以你可以学习并为自己准备营养早餐!
食用亚麻籽的小贴士
1.有许多含有亚麻籽的营养补充剂。一些研究指出,亚麻籽油可能通过降低血压和增加动脉弹性来改善心脏健康,或者它可能有助于改善皮肤光滑度和补充水分。不过暂时还没有更多人体研究证明亚麻籽油对人体健康的影响,所以没必要吃。
2.有人建议用亚麻籽油做饭。但亚麻籽油发烟点不高,高温下也会形成有害化合物。罗莎娜不建议用它来烹饪。
3.不是每个人都适合服用亚麻籽,因为亚麻籽有抗凝血作用。孕妇/哺乳期妇女、大手术前后的人、服用稀血丸、患有肠梗阻、肠道炎症、食道狭窄者应忌食。
4.亚麻籽富含膳食纤维,有助排便,但如果饮水量不足,可能会引起便秘和肠梗阻。但肠胃较弱的人,一次性吃高纤维食物,可能会引起胀气等问题。
5.目前还没有关于亚麻籽日常食用量的研究。但需要注意的是,一汤匙生亚麻籽(10.3克)有55千卡,其中的omega-3脂肪酸已经可以满足一个成年人一天的需要(以1800卡路里计算),所以每天一汤匙就足够了。
亚麻籽饮食1
冷冻食品:亚麻籽牛奶麦麸早餐
成分:
1汤匙亚麻籽粉
1杯脱脂牛奶
半杯原味燕麦片
做法:将所有材料放入碗中,搅拌均匀。盖上保鲜纸,放入冰箱冷藏一夜。
小贴士:速溶麦麸血糖指数较高,原味燕麦片相对健康。不喜欢冷冻食品的朋友也可以把所有食材放在碗里,拌匀,趁热吃。
亚麻籽饮食2
咸:早餐加亚麻籽。
成分:
1茶匙亚麻籽粉
3个鸡蛋
1/4碗洋葱
1块低脂奶酪
做法:烧热炒锅,炒洋葱,加入蛋液和亚麻籽粉,拌匀,撒上芝士。
亚麻籽饮食3
甜点:亚麻籽花生酱烤早餐。
成分:
1茶匙亚麻籽粉
2汤匙纯花生酱
包2片全麦面包
做法:将亚麻籽粉加入纯花生酱中搅拌均匀,然后将糊状物涂在两个全麦馒头上,放入预热好的烤箱中180度烘烤20-30秒。
小贴士:全麦袋用的小麦粉是小麦加工而成,没有去皮处理。血糖指数比白面包低,有助于控制血糖水平。
亚麻籽饮食4
奶昔:亚麻籽奶昔饮料
成分:
100毫升脱脂牛奶
脱脂奶酪100毫升
1汤匙亚麻籽粉
1/4碗蓝莓
1/4碗草莓
做法:将所有材料放入搅拌机中搅拌均匀。
功效:高纤维,预防便秘,抗氧化。
亚麻籽饮食5
果汁:新鲜亚麻籽汁饮料。
成分:
1/4碗菠萝
1/4碗芒果
1个百香果
1汤匙亚麻籽粉
1杯水
做法:将所有材料放入搅拌机中搅拌均匀。
功效:高纤维,预防便秘,抗氧化。
亚麻籽饮食6
冲洗:亚麻籽柠檬汁饮料
成分:
1茶匙亚麻籽粉
2茶匙柠檬汁
1杯水
做法:将所有材料混合均匀。
功效:高纤维,预防便秘,抗氧化。
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