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有一次，邻居家的孩子过生日，叫我们楼里的几个人去她家吃蛋糕。当然，那只是为了聊天。一个蛋糕怎么可能够几个成年人吃？
这个蛋糕是孩子的叔叔送的。一位漂亮的邻居问孩子的叔叔:
“这个蛋糕有多大？”
“两英镑。”
“2斤有多大？”
“8英寸。”
我在旁边听他们说话…其实这也是很多朋友的认知误区，以为1斤就是6寸，2斤就是8寸，很多商家经常误导消费者。
其实“英寸”是长度单位，“磅”是重量单位，是完全不同的计量概念。就像一个人的身高体重，谁能说170cm的身高就是70kg的体重？
很多店主用“磅”为单位，很多私营业主用“寸”为单位。两种计量单位可以独立使用，但不能混用，也不能等同。
1.“英寸”的概念
最早的时候，蛋糕店的生日蛋糕都是以“寸”为单位的，而且大多是圆形的。“寸”是指英寸，1寸等于2.54cm，6寸等于15.24cm
所以一般我们说的圆是6英寸，是指直径为6英寸的圆。标准模具直径约15cm，高度约5cm。
后来，方形蛋糕开始流行，但是人们会发现方形的6寸蛋糕比圆形的6寸蛋糕要小。为什么？
因为6寸的正方形不是指6寸长的边，而是指6寸的对角线，这就相当于在6寸的圆里画了一个正方形，面积自然就变小了。
以下是英寸和厘米的换算方法:
2.“磅”的概念
磅是重量单位。一磅等于454克，两磅等于908克。这个单元什么时候开始流行的？看起来是从一个方形蛋糕开始的。
如果我们精确控制蛋糕的制作过程，当然可以让蛋糕在一定的体积内有一定的重量。
但问题是，并不是所有的商家都是标准化工厂化运营。蛋糕店还是以手工店为主，私房烘焙以手工为主。谁能保证他们做的每个8寸蛋糕都有908克重？
而且每个蛋糕的材料不同，质地不同，密度不同，夹心水果也不同。……
8寸=2斤的概念从何而来？恐怕蛋糕师傅还没有真正称过你的蛋糕，对吧？
好了，今天的磅寸话题就到这里。1磅≠ 6英寸，2磅≠ 8英寸
毕竟消费者都是外行。当他们搞不清楚“磅”和“寸”的关系时，你可以把这篇文章发给他们，自然就明白了。
作者:亮子
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