高嘌呤食物列表(得了痛风怎么办)

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《2017年中国痛风现状报告白皮书》显示，我国高尿酸血症患者已达1.7亿，痛风患者超过8000万。十几二十岁的年轻人痛风的不在少数。748例痛风临床特征分析提到，2008-2013年，年轻患者比例逐年上升，分别为39%、39.4%、40%、42%、48%、52%，甚至超过中老年患者。另外，如果有遗传背景，患痛风的概率会更大。医生还表示，我国痛风的发病率约为1.7%，男性患者是女性患者的20倍。

1.吃太多肉

饮食的突变，是痛风从过去的“罕见”变成如今的“多发”甚至“高发”的罪魁祸首。大量肉类食物中的嘌呤会转化为尿酸，大大超过人体的生理代谢和排泄能力，导致高尿酸血症，因此痛风的发病率迅速上升。

2.喝太多甜饮料。

现在，许多人喜欢把饮料当成水。大多数甜饮料都含有果糖玉米糖浆，痛风发作与果糖玉米糖浆的摄入有直接关系。研究发现，每周喝含高果糖浆饮料5至6次的人，痛风率比正常人高29%，而每天喝含高果糖浆饮料2次以上的人，痛风率高达85%！

3.吸烟和饮酒

吸烟会增加痛风的风险，所有的酒精饮料也会诱发痛风，尤其是啤酒，其中含有大量的二氧化碳会转化为碳酸，导致体内尿酸排泄受阻。

4.肥胖和运动量太少。

超重或肥胖是痛风的原因之一，减肥有助于降低痛风发作的风险。适度的运动可以加速新陈代谢，有利于身体废物的排泄，包括尿酸。

6.熬夜太多压力太大。

近年来发现，压力过大是诱发年轻人痛风的主要因素之一。过度劳累可使人体自主神经调节紊乱，容易导致体表和内脏血管收缩，包括肾血管收缩，导致尿酸排泄减少。如果长时间努力工作，过度疲劳，就可能诱发痛风。

痛风与饮食密切相关。

饮食中高嘌呤容易导致痛风。

嘌呤含量高的食物主要是

深海鱼、牛羊肉、啤酒、红肉

蘑菇、花椰菜、西兰花、豌豆等。

转自：工人日报来自:工人日报

来源:人民铁道网