辣条怎么做家庭做法(正宗辣条做法与配方)

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人造肉又称大豆蛋白肉，由大豆制成，富含大量蛋白质和少量脂肪，因此人造肉是一种健康营养的食品。

人造肉的日常吃法有很多，比如人造肉炒白菜，人造肉炒青椒，或者火锅等。其实人造肉也可以用来做辣条。相比市面上的，自己做的辣条更卫生健康。今天小东就给大家分享一下人造肉辣条的具体做法。喜欢辣条的朋友以后可以自己在家做。让我们一起来看看它们。

主要成分:人造肉。

配料:葱、蒜、八角、花椒、辣椒、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、十三香、茴香、盐、油、味精。

具体步骤:

1.先将人造肉在温水中浸泡5分钟左右，然后浸泡至变软。大蒜切段，洋葱切段；

2.人造肉泡好后，捞出控水，换刀切成大块，再用吸油纸吸干水分，防止油炸时溅油；

3.将油倒入锅中，油热后放入人造肉中炸，炸至微黄，即可取出控油；

4.锅里留底油，放入八角、花椒、辣椒炒香，再放入葱、蒜，小火慢炒，炒好后捞出；

5.锅内放入适量辣椒面，然后加入少量孜然粉、花椒、十三香、盐、味精、茴香，再倒入少量酱油，最后加入适量水，大火烧开；

6.将炒好的人造肉放入锅中，快速翻炒，放一些熟芝麻后再出锅。

好了，这样一个麻辣可口的手工麻辣片就做好了。零添加吃起来更放心。喜欢辣条的朋友可以试试。

[提示]

(1)配料可以根据自己的口味添加；

(2)辣条虽然好吃，但是里面辣椒调味品比较多，吃多了会上火。不建议吃太多。