二十四节气有哪些(一年24节气的排列)

二十四节气有哪些(一年24节气的排列)初霜是秋季的最后一个节气。此时,中国大部分地区都能感受到凉爽和寒意,酷暑已经完全消失,沿海地区的台风季节也已结束。 “气温骤降、昼夜温差大”是此时最明显的气候特征,但实际上,“初霜”与“霜冻”关系不…

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初霜是秋季的最后一个节气。此时,中国大部分地区都能感受到凉爽和寒意,酷暑已经完全消失,沿海地区的台风季节也已结束。

“气温骤降、昼夜温差大”是此时最明显的气候特征,但实际上,“初霜”与“霜冻”关系不大。“霜”只是反映了天气逐渐变冷的特点,并不是进入这个节气后就会“霜”。

第一个霜降节恰逢晚稻丰收。千百年来,民间有许多庆祝活动,其中最具代表性的是广西壮族的“第一个霜降节”。据说,在这一天,工作了一年的壮族村民会用新糯米做“真纳”和“抗冻饺子”,招待亲朋好友。人们也利用空闲时间交朋友,走亲访友,唱歌看戏。2014年,“壮族第一霜降节”被列入第四批国家级非物质文化遗产扩展项目。

当然,民以食为天,时令节气自然与吃有关。民间有句话叫“一年补不如补初霜。”在中国的一些地方,人们在初霜季节吃柿子,因为在当地人看来,柿子不仅能御寒保暖,还能补筋骨。老人常说:初霜吃柿子不会流鼻涕。

广受欢迎的百年柿子林

每年初霜时节,杭州横一村都会有“好事”发生。村里的书记傅忙着劳动,采访,视察,参观,这个时候来村里参观的外宾突然多了起来。

在社交媒体上,这个只有600多户人口的小村庄一夜之间成了“顶流”,人们蜂拥而至,只为凑“好事”的热闹。

那个“好东西”到底是什么?答案是柿子。

横一村,位于杭州市萧山区临浦镇最南端,由横一自然村、大屋坑自然村、梅李自然村合并而成。打开地图,搜索美丽的名字“美丽的谭石”。从上海坐车最快也要两个多小时。

付说,横一村梅李自然村有一片古柿子林,种着1500多棵柿子树。这些树的树龄一般超过一百年,最老的超过五百年。一般柿子在初霜前后完全成熟。这时的柿子火红的,像小灯笼一样挂在枝头。黑色树干苍劲多变。蓝天白云的背景下,有一种写意的美感。

挂在枝头上的柿子像一只只小灯笼。 杭州萧山区临浦镇 图挂在树枝上的柿子像一盏盏小灯笼。杭州萧山区临浦镇地图

“根据我们的调查和核实,这里最早的柿子是明朝时村里倪氏家族的祖先种植的。因为这里土壤肥沃,气候地理条件非常适合种植柿子,所以是从北方引进的。”傅告诉记者。

梅里的柿子顶端是方形的,所以被称为“方鼎柿子”。一个柿子平均能有5到6斤重,最大的能有1斤左右。用食客的话说,看起来很“老实”,吃起来很爽口。肉质小多核,甜而不腻。

然而柿子刚从树上摘下来,其实并不好吃,又苦又涩。傅说,在梅里,有两种传统的吃法:一种是用事先准备好的石灰水浸泡柿子。这种人工脱涩的方法俗称“烤柿子”。烤出来的柿子看起来像是裹了一层白色的“奶油”,吃起来又脆又甜。还有一种叫“盖柿子”,就是把柿子和苹果、梨等其他水果放在一起,密封在阴凉通风处,盖三四天,会让取出来的柿子又甜又软。

柿子村的“新戏”

有著名的特色农产品如“方鼎柿子”。临浦镇的恒益村自2018年以来一直举办方鼎柿子丰收节,吸引了大量游客前来购买。从城里来的市民也会带着孩子亲自体验采摘的乐趣。村民还会现场展示团子等传统糕点的制作。“美丽谭石”就是这样出名的。

但从去年开始,情况发生了变化。付说,村里决定不摘柿子,而是把柿子全留在树上。

“现在的模式是,我们把柿子全部留在古柿子林里,用来卖的柿子从周围的村子里买来,让更多的游客看到柿子树的美景,优化体验,从而带动当地第三产业的发展。”傅说:

古柿林的柿子全部保留下来,不再采摘。 杭州萧山区临浦镇 图古柿林里的柿子都是保留下来的,所以不摘。杭州萧山区临浦镇地图

换句话说,在当今的交通时代,梅里库尔石林已经成为了恒益村的一张“名片”,一个让游客身临其境体验的“打卡景点”。为了防止柿子被外人提前采摘,据说村民还成立了巡逻小分队,每14个小时轮流巡逻一次,让即将成熟的“柿子一个都不能少”。

果不其然,当满山的柿树变红时,游客络绎不绝地涌入小山村,村里也深挖柿子文化,设置了“如意柿子世界”、“海石山盟”、“一颗柿子粒缘”等寓意美好的打卡场景,吸引了不少年轻人拍照留念。在半山腰的柿子林里,横一村还开设了济世茶馆,设立了游客接待中心、公共活动中心、党群服务中心、青年创客中心、农产品展示中心等配套设施。

从卖柿子到卖风景,老百姓的收入增加了。“我们现在有20多家民宿,星巴克也来到了我们村。”傅姬叔自豪地说。

在社交媒体上,可以看到很多关于恒益村“梅里柿子探秘”的帖子。小红书截图

农村微改造,让好柿子走到底。

“每年这个时候,不仅有柿子,还有我们的稻田。”傅说:

2018年以来,恒益村建设美丽乡村。裸露的土路铺上了沥青,拓宽了路面,改善了沿路绿化,大大提升了村庄的颜值。在这次改造中,村里还搬迁了原有的1200亩苗木,种植了小麦、大麦、水稻,建设了多功能郊野公园,打造了“嗨稻星球”的品牌。城里人来这里近距离感受农作物生长的活力,体验稻田抓鱼等有趣的活动。

横一村的稻田风光和配套设施建筑。 杭州萧山区临浦镇 图横一村的稻田风光及配套设施。杭州萧山区临浦镇地图

在一望无际的金色麦田旁,还有一家鸭棚咖啡馆,同样引人注目。鸭棚咖啡馆的前身真的是鸭棚。它的主人胡大成是村里的资深鸭农,从业25年。2021年,胡大成为农村重建贡献了这个鸭棚。

改造前,鸭棚房破旧不堪,环境脏乱。经过设计师的改造,石墙、大落地窗、盖着茅草的人字形屋顶,不仅简洁时尚,还与金黄色的麦田景色完美融合。

虽然变成了咖啡馆,但小屋外还有一个“小鸭子游乐区”,小朋友可以在这里和小鸭子近距离互动。除此之外,田间还有抓鱼抓蟹的体验活动,也可以乘坐小火车在田间飞翔,感受不一样的田园气息。

如今,许多乡镇都在探索乡村旅游的新思路。用现在的流行语来说,每个人都想掌握“交通密码”。那么什么是“交通密码”呢?从恒益村的例子来看,很明显,成功的关键是把一个特色做深做透。

傅想做的事情还有很多,比如修复倪朝斌故居、梅李寺、郑丹庵等村里的历史建筑,收集《传说》《宣柿》等非遗文化等。围绕稻田打造稻鱼共生、稻龟共生、稻虾共生等更加多元化的体验产品;计划建设柿子电商平台,开发柿子周边产品等等。

用他的话说,“米、柿、院子”的故事还没有结束。他希望越来越多的村民能在家门口实现共同富裕。

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