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东利是一个有故事的品牌。它诞生于Gianluca Franzoni的创造性思维以及对自然、烹饪和可可的热爱。1993年,在学习商业之后,吉安卢卡来到了委内瑞拉,在那里他立刻被可可豆的魔力所吸引。不久后,他决定建立商业模式,重新定位精品可可,并于1997年创立了Domori品牌。吉安先生特别热衷于精品可可的种植。他在种植园住了三年,学习如何保护生物多样性,以及如何防止高品质可可Creoro Criollo的灭绝。一直以来,他都是亲自从事原材料的筛选,不断创新产品。多莉公司非常重视产品的质量,不仅在种植克里奥洛可可的过程中倾注了热情,而且在采摘过程中保留了可可果实的自然香气,从而保留其独特的口感,给顾客难忘的感官享受。
这是很正规的进口产品。进口商品的标准化标签应当有名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表,以及生产者的名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代码、储存条件和生产许可证编号。进口食品的中文标签还应当注明进口食品的原产地、国内代理商的名称/地址/联系方式、国家标准中使用的食品添加剂的通用名称。有了这个标签,我就可以放心进口了。
一开始我以为是名片,很精致。直到我翻过来,看到一个很温馨的提醒。应该说厂商是深谙人心的,第一次接触黑巧克力的人会有一些误解,因为黑巧克力和我们经常吃的巧克力,比如牛奶巧克力,榛子巧克力,差别太大了,会让人产生错觉,以为我吃的是真的巧克力?至于这句话是什么,我就不说了。我买下来自己看看。
纯黑巧克力应该具有以下特点:1。鉴别可可豆的可可含量和产地;2.可可香味浓郁,入口即可感受到可可的苦、酸、香等多重风味;3.有清脆的爆裂声,断面细腻光滑,掉落杂物少;4.纯黑巧克力的熔点很高。在口中比牛奶巧克力和白巧克力融化的慢,所以不会在口中融化。5.吃完后,口中应该有浓浓的可可香味,没有异味。经过测试,所有这些特征都得到满足。
研究人员发现,可可含量超过70%的黑巧克力可以缓解压力,提高记忆力,增强人体免疫力。而且可可含量越高,这种作用越明显。这个产品是商家随机发放的。幸运的是,我收到了80%的黑巧克力。他的所有功能都是我想要的,但是只有长期吃才会有效果。吃一次也没用。
巧克力还在路上的时候,我突然起了疑心。虽然现在是秋天,但秋老虎仍然很可怕。我会收到柔软变形的巧克力吗?没想到商家的包装很惊艳,竟然用冰袋和泡沫盒。这就是珍贵海鲜的待遇!但是我不太喜欢这个纸箱的包装。一旦撕破,就无法密封。这是一套家庭共用服装。
虽然巧克力含有大量的饱和脂肪,但巧克力中的饱和脂肪不会提高你的胆固醇水平。在过去的几年里,研究人员发现巧克力含有类胡萝卜素,这是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明,黑巧克力对人们的健康特别有益。
家里正好有国产品牌的牛奶巧克力,就放在一起对比了一下。黑巧克力和牛奶巧克力味道完全不同。两者的区别在于黑巧克力的脂肪比牛奶巧克力低,黑巧克力含盐量少。它尝起来很苦。一些巧克力美食家定期聚会品尝各种著名的巧克力。
吃过Domori黑巧克力,感觉以前吃的黑巧克力都是假的。他的第一个味道是苦的,真的苦。有点瑟瑟发抖。我之前吃过的所有巧克力都没有这种强烈的冲击力。放久了不会化,脆脆的,有点粘。但是苦中有一种特别的清香或者回味,我想我应该能适应。黑巧克力虽然苦,但不代表没有糖。吃多了还会引起血糖升高或者蛀牙。
优点:1。可可香味浓郁,入口能感受到苦、酸、香等多重滋味;2.破碎时有清脆的爆裂声,断面细腻光滑,掉落杂物少;3.纯黑巧克力的熔点很高。在口中比牛奶巧克力和白巧克力融化的慢,所以不会在口中融化。4.吃完后口腔周围有很浓的可可香味,没有异味。
缺点:巧克力是大块的,没有凹槽可以折断。
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