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微波炉作为一种慵懒的家电,给人们的生活带来便利的同时,似乎也带来了很多“不确定”的因素——
这一次,我们将通过实测告诉你如何使用微波炉!
一、微波炉的使用妙招
01食物松脆度
饼干、薯片、瓜子、花生…这些又香又脆的零食,要马上打开吃。一次吃不完,但下次想再吃一次,好吃的零食就会变得又潮又软。
好不容易吃到了,又不好意思扔掉…别怕,微波炉来了!中低火微波1分钟,然后冷却。又香又脆的零食值得拥有!
02泡发干货
当你用干蘑菇,木耳和海带做饭时,你总是忘记提前浸泡它们。临时泡个澡至少要等一个小时,担心!
如果你用微波炉,这很容易。直接用冷水泡,高温微波2~3分钟,就能轻松泡好。
03煎蛋
早餐匆忙煎鸡蛋总是容易失败?怕油溅到脸上?刷锅太麻烦?
有了微波炉也不要怕:在菜上刷点油,敲个鸡蛋,用牙签在蛋黄上戳几个洞,中火一分半钟收获一个完美的荷包蛋!
04蒸玉米
如果要吃粗粮,煮玉米至少要20分钟,费时费力!
用微波炉就完全不一样了。玉米撒上皮和水,大火5分钟就全熟了。一个字:快!
05热馒头
当你加热馒头或者包子的时候,底部总会变得黏黏的,湿湿的,影响口感。
其实这也是个小问题:冷馒头上撒点纯净水,中火1分钟就变得超级软,再也不怕黏糊糊了!
二、微波炉的禁忌
说了小妙招,微波炉操作不当很容易导致安全隐患,比如以下:
01带壳封闭食品
中国人不骗中国人!用微波炉加热带壳的食物,如鸡蛋、栗子等。,真的会爆炸!
因为带壳的食物在加热的过程中会受热不均,内部压力过大,一旦超过极限就会释放压力引起爆炸。
连没壳的煮鸡蛋都没有!我们同事有一次用微波炉加热煮鸡蛋,他拿出来一看还是好好的。当他咬它们的时候,它们爆炸了,他措手不及!导致嘴唇长期严重受伤肿胀。……
02锡箔/铝箔
用锡纸和铝箔包装的外卖包装和盒装牛奶千万不要用微波炉加热。再久一点就直接着火了!
正确的做法是把包装拿掉,把牛奶倒出来,然后加热。不用麻烦了!
03金属餐具
它能反射金属微波,加热会使其热效率降低,导致加热不均匀。微波与金属接触,会形成高频电火花,甚至损坏微波炉内胆。
微波炉加热时,应优先选用陶瓷、玻璃材质的餐具,不能使用金银花边。不锈钢饭盒,而且不要用微波炉加热!
04塑料饭盒
众所周知,普通塑料容器受热会变形,甚至会析出有毒物质。但是常见的外卖和餐盒大多是塑料的。这些可以加热吗?
在上述塑料材料中,5号PP(聚丙烯)和一些7号材料,如PPSU(聚苯砜树脂),可用于微波炉加热。
然而,PPSU材料通常用于奶瓶和水瓶。一些瓶颈比较窄的物品不建议微波加热,可能会因压力而膨胀,导致爆炸。
部分保鲜膜外包装标有“可耐180℃高温”、“不能用于微波加热”等标语,应仔细检查;如有加热需求,应选择耐高温的PE、PVDC、PMP保鲜膜和可用于微波的标签。
最后,文章中提到的所有内容总结成两张图。欢迎按保存!
家里老人在用微波炉,也可以打印出来贴在边上,方便随时查看~
你在生活中使用微波炉还有哪些小技巧或窍门?欢迎留言分享!
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