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如果你有糖尿病,朋友和亲戚会建议你不要吃某些水果。这是因为水果是碳水化合物的来源,也就是说比脂肪和蛋白质分解的更快,对血糖的影响更大。
但是,更友好正确的建议是:糖尿病人完全限制吃水果没必要。
美国《女性健康杂志》网站总结了适合糖尿病人食用的十大水果,推荐给读者朋友们。
1.梨子
梨是膳食纤维的重要来源。膳食纤维有助于管理和调节血糖,增强饱腹感。
2.苹果
苹果品种很多,各有各的好处。一些苹果可以提供更多的水分,而另一些味道更好。
一般来说,糖尿病患者吃的苹果没有好坏之分。可以适量食用。每天吃一个拳头大小的苹果是可以的。
3.桃树
像梨和苹果一样,桃子的皮是可以食用的,它提供了膳食纤维。还有一个好处就是吃起来方便,洗干净就吃。
4.杏树
杏的抗氧化剂含量极高,可以中和自由基(损害细胞的有害化合物),从而降低氧化应激。氧化应激与多种慢性疾病有关,包括心脏病和糖尿病。
与苹果、梨和桃子类似,杏的果皮也可以提供膳食纤维,有助于控制血糖水平。
5.草莓
草莓是低糖水果,富含维生素C和膳食纤维,对控制血糖有好处。草莓很小,可以完整的吃,所以比较适合糖尿病人。
每天控制在200克以内,8-10片。
6 .樱桃
樱桃含有抗氧化剂,可以用来对抗炎症。樱桃的血糖指数较低,也就是说可以多吃一点。它也更小,所以可以完整地吃,提供更多的膳食纤维。
7.橙
柑橘类水果以其维生素C而闻名,维生素C可以增强免疫力,帮助伤口愈合。它的果肉可以提供大量的膳食纤维,切成薄片有助于控制食量。
橙子还能提供大量的水分和矿物质,不仅能解渴,还有助于调节血压和肌肉功能。
8.葡萄柚
柚子也是很好的水分和维生素c来源,唯一的缺点是个头大,很难控制量。
糖尿病人每天吃半个中等大小的柚子就够了。
9.猕猴桃
猕猴桃食用方便,种子可以完整食用,为调节血糖提供了必需的膳食纤维。
每天吃1个猕猴桃对血糖影响不大。
10.葡萄
葡萄营养丰富。葡萄皮和葡萄籽中含有抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用。同时,葡萄中含有的黄酮类化合物是一种强大的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,具有抗癌作用。
葡萄虽然好,但是一次最好不要吃超过15个。
编译:甜蜜的烦恼
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