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导语:梦之蓝和天蓝都是洋河酒。谁更受欢迎?专家:相差甚远。
生活中,喝酒已经成为我们生活的常态。平日里一个人喝酒,朋友的酒席上开怀畅饮,都离不开酒水。
说到喝酒,相信有喜欢喝酒的朋友一定听过“蓝色经典”这个词,这是洋河的经典。
其中,“蓝色经典”最受欢迎的品牌有天蓝、海蓝、梦之蓝。这一系列的接连推出,直接引起了品牌效应的连锁反应。上一部的人气还没下来,紧接着第二部,第三部,直接把品牌效应的人气推向了高潮。都成为了大众口中耳熟能详的品牌,深受所有饮酒者的喜爱。
但是,市场上危机和机遇总是并存的,这种方法确实能达到最高的品牌效应。然而,“塞翁失马焉知非福”有利也有弊。洋河的“蓝色经典”兄弟无意中成为了最大的竞争对手,尤其是梦之蓝和天蓝,都属于洋河酒业。然而,在谁更受欢迎的问题上,饮酒者之间的争议最大。
这两位“兄弟”酒到底谁更受欢迎?
带着这样的疑问,我走访了当地一位品鉴洋河酒多年的专家,请他帮我们分析一下这两款酒哪个更受欢迎?
专家了解情况后,把酒柜里未完成的梦蓝、天蓝拿出来给我们观察,然后说:它们有一个共同点。
但也有不同,而且相差甚远。这种差异就是谁更受欢迎的原因。
相似之处在于,两者都是纯粮酒,你对粮酒不会陌生。
俗话说“三斤粮,一斤酒”,用粮食酿造的白酒不添加任何额外的添加剂,保留了粮食最纯粹的精华,酿造出来的白酒口感更好,更柔和,更醇厚。
粮食瓶的配料表上只有水和粮食,两者的生产标准都是GB/T 10781.1,标明是固态粮食酿造的白酒,并标注了质量等级。
质量等级的标注是要通过国家专业部门的检验,合格后才能标注质量等级,才能标注优质粮食酒。
其次,五谷酒,白酒倒入杯中,有明显的悬空感,空杯中闻到的是五谷的清香,浓郁持久,而酒鬼酒空杯中闻到的是呛鼻的刺鼻气味,没有任何气味,很快就会消散。
观察啤酒花的状态。五谷酒摇一摇,酒花浓郁饱满,持久,比如我们熟悉的茅台、五粮液,还有我们常喝的皇盖博粉和这瓶古道江湖2900的轻瓶酒。
该酒瓶包装简单,瓶体透明。检查酒花时,不需要打开酒瓶,直接摇晃酒瓶,倒入杯中进行检查,就可以直接观察到酒花在瓶中的状态。
瓶子配料表只有水和五谷,生产执行标准为GB/T 10781.1,质量等级为优。
酿造工艺采用传统五粮酿造工艺,并加入现代微生物技术,有效降低酒体中的有害架空物质。
作为一款酒精浓度高达52的浓香型白酒,即使宿醉也不会感到不适,快速清醒,用实力告诉人们什么是真正的粮食白酒。
酒液中含有陈年酒的部分,即瓶身上的数字“2900”,这是基酒在酒窖中存放的天数。长期的陈方使葡萄酒完全成熟。
倒入杯中,酒花密集浓郁,颗粒饱满,粒粒和谐自然,入口顺滑,甘甜爽口,不辣不呛,空杯香味持久,酒体醇厚,尾感干净悠长。
虽然都是浓香型酒,但产自被称为“基酒之源”的四川邛崃。
酒庄是业内知名的基酒生产企业。几十年来一直坚持谷物酿造,所以即使品牌不是顶级品牌,但厂家实力雄厚,认可度高,品质保障完善。如果你天天爱喝酒,吃饭时喝个二两也不在话下。
不同之处在于梦之蓝在天之蓝的基础上进行了工艺改良:天之蓝:洋河酒曲中的经典
天蓝由多种多粮酿造而成,酿造发酵所用的窖池均为洋河经典窖池进行发酵。所产基酒也是洋河的经典基酒,早已被大众广泛认可。
酒喝完之后,酒质丰富饱满,口感经典、甘甜、醇厚、顺滑,经典口感传承多年,价格合适,能够得到更多饮酒者的喜爱。
梦之蓝:历史沉淀中的新品
说到梦之蓝,不得不说它是一款专有的酒窖,窖龄超过50年。在这样一个有着历史沉淀的酒窖里,通过工艺的改进和创新,酿造出来的基酒更加细腻优雅,陈年老酒的口感和风味都很出众。酒香和窖香比天之蓝更强,入口更纯,酒体更饱满,酒质优于天之蓝。
但由于酿造工艺和窖藏的改进和提高,梦之蓝的酿造成本高于天蓝,因此其价格相对高于天蓝。
所以在谁更受欢迎的问题上,虽然基酒的酿造相差甚远,酒的品质也不一样,但是谁的受欢迎程度更胜一筹,真的很难判断。
这就是本文的全部内容。你心里更喜欢谁?欢迎交流~
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