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100种常见蔬菜汉英对照表(含音标)
A
红豆
八角茴香
芦荟,芦荟
茄子(英国)
芦笋,芦笋
B
竹笋
花椰菜,花椰菜
甜菜根,甜菜
豆芽[芽]绿色豆芽
球芽甘蓝【例】球芽甘蓝
苦瓜[ɡ路]苦瓜
白菜,白菜
C
胡萝卜,胡萝卜
卷心菜[ˈkæbɪdʒ]卷心菜
黄瓜【KMB】黄瓜
芹菜,芹菜
花椰菜【例】花椰菜
云耳/木耳真菌
韭菜
玉米,谷物
红辣椒
芫荽,香菜
芥蓝,芥蓝
肉桂,肉桂【例】肉桂
中国萝卜/日本白萝卜
山药[JM]山药
菊花[kr ‘sn θ mm]藜蒿
E
茄子
金针菇
艾德做芋头
F
四季豆/刀豆
茴香,茴香
G
姜,姜
大蒜[‘ɡɑ]大蒜
青椒青椒
蒜苗/蒜苔
K
海带[KLP]海带
大头菜
杏鲍菇大王
L
韭菜,韭菜
莴苣[LTS]莴苣/生菜
莲子【例】莲子
丝瓜[‘lufə]丝瓜
劳雷尔,劳雷尔
紫菜【例】紫菜
“Licorice[‘lɪkərɪs”甘草
莲藕【例】莲藕
M
蘑菇,蘑菇
绿豆绿豆
O
洋葱Onon
P
南瓜,南瓜
腌黄瓜泡菜
胡椒胡椒
稀有
萝卜,萝卜
红辣椒,红辣椒
罗马莴苣
红豆一般指红豆。
S
葱,葱
大豆,大豆
银耳菌,黑木耳
黄豆芽,豆芽
菠菜,菠菜
草菇,草菇
甘薯,甜土豆
海藻,海藻
荷兰豆
绿豆[π rin] [bin]剑豆
T
芋头,芋头
W
豆瓣菜
菱角,菱角
卷心菜
荸荠
裙带菜[MSTD]裙带菜
冬瓜[ɡ路]冬瓜
茭白茎
Y
黄色胡椒黄色胡椒
蔬菜单位
一束菠菜
一把菠菜
一棵莴苣
一棵莴苣
一磅西红柿/蘑菇
一磅西红柿/蘑菇
一袋/一箱/一篮豌豆/胡萝卜
一袋/一箱/一篮豌豆/胡萝卜
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