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随着咖啡在人们日常生活中的比重越来越大,除了对品质和口感的要求,随之而来的价格问题也成为了讨论的焦点。市面上,在咖啡店点一杯现磨咖啡,根据种类和杯型不同,20-40元不等。作为饮料,真的不算低价。那么,咖啡是如何定价的呢?好咖啡一定要贵吗?我们可以讨论这些问题。
咖啡的前身,当然是咖啡青豆。咖啡豆作为原料,产地、种类等因素自然影响定价。当然,除了咖啡豆,如果你想喝一杯花式咖啡,可能还有牛奶、冰淇淋、坚果等食材的成本。让我们来看看中国又好喝又便宜的咖啡。经过测评,这10项都在名单上,你喝过哪些?
1.尹姬咖啡
首先,尹姬咖啡采用的是意大利式的重烤口味,咖啡的香气和苦味都处于最丰富和坚实的阶段。因为咖啡液是1: 25高度浓缩,储存在一个密封的绿色小试管里,0糖,0脂肪,0防腐剂,当你揭开封口,把咖啡液从沉睡中唤醒,这个时候,如果你直接从嘴里喝——你会直接体验到意大利浓缩咖啡25倍的浓度有多震撼。
最好的饮用方法是将浓缩咖啡原液转化为花式咖啡。因为尹姬咖啡的浓、极简、绝香,让你醒过来的咖啡液具有无限的开放性和创造性空。最基本的解锁方法是加入至少380ml的水和适量的牛奶,就可以直接品尝到带有巧克力和烘焙坚果香气的美式牛奶咖啡。
2.三杯半咖啡。
三顿半挺有名的。它主打的速溶胶囊应该很多人都喝过,每一种口味我都尝过,但是说实话性价比不是很高,均价7-8元一粒。我宁愿去咖啡馆买一个15块钱的美式杯,但是它的耳挂是我觉得很满意的一个,尤其是这个组合,里面有10种口味,是按照烘焙程度(一般决定了酸苦程度)排列的。我会把苦的给喜欢喝苦咖啡的朋友。70-90%会用来制作牛奶咖啡。早上闻起来很香。
三餐半咖啡2021年评价过一次,当时感觉一般。那是双十一之前,我还记得我问豆子是不是没烤好。这一次,我感觉非常好。新鲜柑橘的香气和风味都表现出来了,还原度很高。这是一个非常好的单一产品。当制作牛奶咖啡时,它是牛奶咖啡同样清新爽口的选择。如果牛奶加得少一些,它就像冰一样。
3、知事挂耳咖啡
知乎武职的挂耳咖啡有三种口味:埃塞俄比亚Yejashefei,美国坚果时代,意大利黑乔风暴。速溶咖啡有脱脂奶油。虽然能让咖啡有奶油的感觉,但脂肪含量在20% ~ 75%,热量甚至比淀粉还高。知乎武职的挂耳咖啡不含植脂末,冲泡时非常清澈。
它的味道很纠结,其中埃塞俄比亚的耶加舍菲混合了柠檬、红茶玫瑰和芒果香。美国坚果烤的中等偏深,醇香浓郁,有柑橘的味道。意式黑饼是深度烘焙,是三种中最苦的。真的是后劲十足。喝久了,唇齿间会有混合的香味。芬芳的气味在唇齿间慢慢交叉,真的很奇妙。
4.雀巢咖啡
雀巢的即饮咖啡虽然味道不如挂耳咖啡和手磨咖啡,但是它的即饮形式有很大的便利性。上班前,只要拿出一瓶,轻松塞进包里,随时提神。我平时喝的比较多的牌子是雀巢。雀巢的即饮咖啡有很多口味:丝滑拿铁、丝滑摩卡、丝滑榛子。一天的工作收费很顺利,很醇厚。
我经常喝的速溶咖啡是“雀巢的1+2咖啡”。它用文火烘焙进口咖啡豆,研磨成微米级单位,能充分释放咖啡的醇香。撕一个新的咖啡粉,倒入杯中;加入150毫升热水;搅拌均匀。不到一分钟,你就可以享受一杯清爽的咖啡。
5.蓝山咖啡
蓝山咖啡是我喝过最实惠的速溶咖啡,味道很好。价格也比较实惠。它装在一个40件的大袋子里。是糖奶三合一的速溶咖啡,很方便。用温水冲一下就可以了,可以溶解。这种咖啡是我最喜欢的口味。醇厚顺滑,微甜,微苦,但吃起来很香。刚好两片泡在一个杯子里。
6.永裕咖啡
永普的产品定位是便携精品咖啡,使用的原料是阿拉比卡咖啡豆。经过咖啡品质鉴定师的筛选,80分以上的精品可以作为原料。无糖黑咖啡闪萃含0糖0脂肪,风味表现来自咖啡豆本身的味道。口味层次更健康更丰富。如果永普不卖咖啡,我甚至怀疑这是一家传媒文化公司。我从未见过一家卖咖啡的公司真的有自己的出版物。他家的咖啡可以和各种配料混合。我最喜欢的是在杯壁上挤巧克力酱做装饰,加入牛奶和可可气泡咖啡液,家庭版摩卡咖啡。
7.田川咖啡
他的冷榨和挂耳咖啡都不错,冷榨出来的拿铁也很好喝。前一天晚上泡在冰箱里,早上起来做成拿铁,一分钟搞定。味道很好,促进新陈代谢。打开包装就闻到了香浓的咖啡味,真的好喝。挂耳咖啡喝起来又酸又香!如果想喝点冰,建议先做冰块做底座,再放冰砖。提神的感觉真的很好,还能帮我在健身前喝一杯高效燃脂。鲜而不腻的咖啡很香,能闻到香气就很容易做出拿铁和黑咖啡。
8.后谷咖啡
云南的国产小咖性价比很高。纯黑风味非常浓郁,苦味明显,酸度较低,整体口感偏香偏苦。价格比常见的速溶更便宜更香。近年来,后谷纯黑是最受欢迎的饮料。冻干的苦味比纯黑低,酸味比纯黑明显。整体风味口感都比纯黑好,比很多国际品牌好吃。不习惯喝黑咖啡的人进店找三合一和二合一。店里还有各种豆子和高端熊猫咖啡。
9.新路咖啡
这也是云南的小咖。五味各有特色。因为喝其他牌子的挂耳经常拿新陆做参照物,每种口味都喝了不少,挺熟悉的。他的意大利咖啡有浓郁的香味。打开后明显有焦糖的甜味,闻起来很舒服。我通常在酿造之前闻够了。苦味明显,酸度较低,甜味较好,香气浓郁,整体口感和味道较好。蓝色风味,酸度比意大利风味略酸,香气更柔和,整体口感均衡,是大众能接受的那种口味。
10.钱明咖啡
他的咖啡整体定价适中,在上海也有线下店。是我创业最早的咖啡豆品牌之一。单豆和混豆都有,可以根据自己的喜好选择。混豆和单豆的质量其实是因人而异的。最早一次喝他的金曼陀林,差不多一袋200g左右。按照单杯15g生豆的重量,差不多可以喝10次,单杯价格大概在5-7元左右。作为介绍不错,选个好点的豆子会贵点。
中国10大好喝又便宜的咖啡介绍完毕。你喝了什么?还有哪些好喝的咖啡?欢迎留言讨论,喜欢的朋友记得点赞并关注转发,再见!
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