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9月7日,贵州省市场监管局正式公布,为严厉打击扰乱茅台酒市场秩序的各类违法违规行为,该局向社会各界公开征集茅台酒市场领域5种违法违规线索。
东莞时间记者采访数据显示,天妃茅台官方建议零售价为1499元。然而,记者近日走访市场发现,天妃茅台在东莞普通零售终端的价格基本在2450-3000元之间,而且生产年份越长,价格越贵。
在东城一家中型白酒零售商,各类茅台酒都明码标价。记者从价签上看到,天妃茅台2019年2450元,2018年2680元,2017年2900元。
据悉,目前随着茅台涨价,其他白酒也在酝酿一波上涨——不过,根据每日粮油监测的市场数据,此轮白酒涨价可能与原料无关!
高粱是国内白酒的主要酿造原料,年需求量约600万吨,主要销往贵州、四川等南方酿酒大省。
数据显示,今年5月初,吉林松原长岭县高粱出货价为1.04元/公斤。现在高粱虽然涨价了,但出货价只有1.15元/斤,涨幅不到11%。
当然,对于茅台酒来说,对高粱原料的要求会更高,价格自然会更高。据悉,自2018年1月1日起,茅台集团以7.2的价格打破了连续7年不变的有机高粱收购价,主动提高了每公斤1元,提价后达到每公斤8.2元。截至目前,并未接到继续调价的通知。
据悉,茅台酒需要九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,其他高粱五六次就能把酒喝完。只有红缨高粱能坚持到最后一轮完成使命。
值得注意的是,高粱在茅台酒成本中的占比并不高。2018年茅台财报显示,其2018年直接材料成本为38.82亿,仅占营业额的5.27%。
但近年来,随着中国白酒消费市场的升级,高粱价格被推上新高。按照目前高粱的价格,已经远远超过了玉米的价格。
资料显示,目前美国高粱运输到我国南方港口的成本约为2290元/吨,而我国国产高粱在东北的收购价高达2200元/吨。到了南方港口后,价格大多在2300元/吨以上!
随着白酒消费的增加和高粱价格的上涨,近年来我国高粱的进口数据逐年增加。
数据显示,中国进口高粱主要来自美国,2013年从美国进口高粱31.7万吨;2014年为541.87万吨,2015年为896.56万吨(当年高粱进口达到创纪录的1079万吨),2016年为586.9万吨。
同期,我国国产高粱产量大部分时间维持在300万吨左右。某种程度上,高粱的对外依存度已经远远超过了大豆市场。
值得注意的是,今年1-6月,中国仅进口高粱约1万吨,但7月份,中国单月进口高粱21万吨,其中20万吨来自美国。
目前,全国范围内,今年新季种植高粱以来,土壤墒情良好。近期北方降雨集中,为新季高粱高产提供了一定保障。但由于去年高粱产量大幅增加,今年种植面积减少,卓创资讯预计今年大部分地区高粱减产幅度在20%至30%左右。
目前新季高粱还没有集中收割,但粮食经纪人和酿酒厂已经开始行动。同时,进口方面,美国高粱价格在2100-2200元/吨,价格持续高位。
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