蛋白质偏高(蛋白质偏高怎么办)「建议收藏」

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导读:九月多吃“秋季第一鲜”。10块钱一斤，高蛋白高钙，炒起来又嫩又香！

随着社会的进步和发展，人们的生活水平和生活质量得到了一定程度的提高。现在人们只要口袋里有点钱，就可以直接去市场买自己想要的东西，不管是吃的喝的用的玩的衣服等等。，可以直接在市场上买到。

就像我们今天对你说的，秋天一定要记得吃“秋初鲜”，而且要多吃。很多朋友可能不知道这个“秋初鲜”是什么意思。这种成分在市面上很常见，10块钱一斤就能轻松买到。而且含有丰富的优质蛋白质和钙，无论是炒还是炖，味道都非常丰富。当然，用来炒的话味道会更好。特别香，嫩滑可口，好吃又开胃。

所以今天给大家分享的“秋初鲜”指的是花壳，也就是我们所说的蛤蜊。除了大量的优质蛋白质外，它还含有一些维生素，钙锌铁矿，这些都是我们所需要的。而且钙的含量也很高，壳里的脂肪和热量都很低。所以更适合大家吃，当然价格也更便宜。

第一，首先一定要记得看盔甲的颜色，尤其是盔甲的外壳。

如果它的颜色光滑明亮，有光泽，那么这种盔甲一般都是新鲜的。如果它的外壳没有光泽，颜色暗淡，说明这种盔甲不新鲜，里面的肉是死的，没有味道价值。

第二，买的时候可以看看战甲的生命力。

也就是说，花钉是活的，在这个过程中它的舌头会被吐出来。然后我们用手去摸它，一摸它的舌头，它就会马上缩回去了，说明它有一定的生命力。我们可以放心大胆的买。如果它的舌头在触碰的过程中没有反应，说明它的生命力不足，处于死亡状态，也会影响我们的味觉值。

第三，买的时候可以闻闻花甲。

查看内部是否有刺激性或不愉快的气味，或一些恶臭。如果只有鱼腥味的话，那么这种盔甲还是比较新鲜的。如果没有，如果只是一股恶臭，一股刺鼻的气味，或者某种异味，那就说明这件盔甲已经死亡，放置太久了。

所以以上三点就是我们今天给大家分享的正确挑选花甲的方法和技巧。选好花甲后，就可以放在家里煎了。炸花甲的方法也很简单。相信大家都会去做。当然也可以把外套套在蒸蛋上蒸，味道会更好。当然，大家一定要记得在这个季节多吃花甲。毕竟秋天最新鲜，营养价值很好。吃多了不容易长胖。而且，吃起来很简单。

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