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珐琅技术相当神秘。也许是因为这种工艺历史悠久,或者是钟表工艺中最值得珍藏的秘密之一。珐琅工艺的生命始于“熔炉”,这或许也为它增添了几分神秘色彩。接下来,我们将捣碎搪瓷件。最后会在炼狱般的窑中成型。
搪瓷是一种用在金属坯体上的玻璃,国内俗称釉。用陶瓷或玻璃做支撑,加热,直到两者融为一体。其性质为二氧化硅混合物,属于砂质物质。根据古老的配方,它还含有许多其他物质,如苏打、碳酸钾和硼砂。
从“福瑟”到“杵臼”
在开始之前,我想介绍一下制作珐琅最基本的工具。它是一个粘土“熔炉”,手工制作,在30摄氏度下干燥7个月。一旦做好,就在窑里慢慢加热,然后保持1400摄氏度(2552华氏度)的高温,连续烧制8天。珐琅材料需要在这个“熔炉”里加热,直到变成无色透明像晶体一样的液体。这时可以加入各种金属氧化物,产生许多不同的颜色:铜可以变成绿色和翠绿色,钴可以变成蓝色,镁可以变成棕色,铂可以变成灰色,与氧化铜混合,钴和镁可以变成黑色,锡酸硼可以变成白色。在熔化之前,平均需要在窑中烧制14个小时。之后,可以用长柄勺将“熔体”舀出来,放在铸铁桌上(对于透明釉),或者舀进铸铁模具中(对于不透明釉),冷却。
冷却后可以得到类似玻璃的片状硬物,需要粉碎研磨成初级粉末。一般来说,搪瓷工匠购买不同颜色的釉粉。当然也可以买釉块,甚至是浴盐那么大的水晶釉。然而,上述各种形式的釉的纯度远远不适用于表盘。
从配方到剂量的配制
现在珐琅工匠最大的问题之一就是釉料的质量。并不是说供应商做的不好,只是因为99%的生产都是工业用途,比如路标、砂锅、浴缸,这些都不能用在珐琅表盘技术上。此外,许多彩色釉,如黑色和一些红色,通常含有重金属铅和砷。因此,出于安全原因,这些配方被修改,从而大大降低了许多搪瓷的质量。“我们必须找到其他解决方案——新技术来解决这个问题,”多米尼克·巴伦解释说。“事实上,我们已经算是幸运的了,因为我们有超过250种颜色的大量釉料库存。”
珐琅工匠还要继续他的工作,接下来就是一个清洗的过程,但是整个过程需要非常小心。一、将玛瑙杵臼中的釉料碾碎(选择玛瑙杵臼,一是因为其硬度高于珐琅;其次,它是一种极其稀有的材料,不会将自身的颗粒混入牙釉质中)。然后用蒸馏水、硝酸盐仔细清洗,再清洗一遍,直到杂质完全去除。硝酸不仅可以溶解混合物中不均匀的金属颗粒,还可以去除其中的有机物,使牙釉质更加坚硬。最后把珐琅质保存在小罐子里,用三层蒸馏水保护。现在是时候在表盘上涂上珐琅了。
釉料品种
在开始技术部分之前,先说一下可用釉的品种。有两种分类方法:根据它们受热后的外观或它们的熔点。
不透明釉可以完全覆盖底部金属表盘。例如,它通常用于覆盖全白表盘。或者半透明釉,就像彩色玻璃一样,让下面的金属底盘清晰可见。但是乳光釉可以产生介于乳光釉和半透明釉之间的猫眼效果。此外,还有透明釉和彩色釉。透明釉,也叫“软糖”(这个和我们常说的巧克力甜点无关,只是想强调这种釉的弹性。),用作表盘上的保护层,或者其他釉料之前。可以是金刃,可以是固定在空之间的锡箔,也可以是用来固定和涂抹一些片状物体,这就是这类釉的定义。色釉的组合和排列可能产生大量不同的装饰效果,这都是由于烧制过程中金属氧化物的反应和颜色的变化。你可以把不同的釉料粉混合在一起。但是,您得到的结果不一定与常规混色的结果一致。比如宝石红和白釉粉反应。因此,由于窑内不同金属氧化物的反应,不同色釉的混合结果会有所不同。正是由于这个原因,我们需要做大量的实验。
我们需要非常清楚釉料的熔点,分为:易熔、中熔、耐火、超耐火。这些釉料对热的反应各不相同。通常,工匠会从超级耐火釉开始实验,因为它们更耐火,然后依次向下尝试,直到易熔釉。往往这个时候的釉遇火会更容易融化。
基地的重要性
金属底座通常由金、银、铜组成,也有大量不同种类的合金,它们与釉料的反应也各不相同。在上釉之前,大多数金属被酸化以除去金属中的所有氧化物。当然这不包括那些不会被氧化的贵金属。
有些金属能与彩釉发生剧烈反应。例如,银基上的浅蓝色釉会变成深蓝色,而金基上会变成灰色或绿色,铜基上则会变成深灰或深绿色。对于某些碱基来说,这些变化是可以计算的。但如果不需要的话,工匠们往往会先涂上一层透明釉来保护金属基底,然后再涂上彩釉。
反向上釉法
这种方法是表盘上釉过程中的另一个基本步骤。字面意思是在表盘反面涂一层,实际操作是在表盘两面涂一层釉,可以防止表盘变形。在保持表盘硬度的同时,还能保护其形状的完整性。如果一个圆形表盘只有一面上釉,它会在窑中拱起变形。但是如果两面都有涂层,金属就不会变形。不过对于厚金属表盘和我们后面会提到的镶嵌工艺来说,这种方法并不是必须的。
火灾控制
可以说成败在窑。要有一双能无数次读懂“表盘”的眼睛,因为有经验的工匠能抓住时机把表盘放进去拿出来。以前的窑都放在暗室里,这样可以更好的看到窑内的颜色变化。这也是唯一能帮助工匠猜测窑内真实温度的线索。现在的熔炉都配有温度压力表,但一双训练有素的眼睛和经验仍然至关重要。
金属的变化会随着温度的升高和降低而不同。巴伦告诉我们,“当温度高于800摄氏度时,金属会发生热反应,黄金会融化,所以你必须非常小心,保持一个限度。”
和做蛋糕相比,做表盘有一个好处,就是扫一眼或者几眼都不会损坏表盘。其实我也经常建议工匠这样做,从窑中取出一些透明的珐琅表盘进行检验,这样也可以增加色彩的活跃度。
上釉技术
给表盘上釉分两步:第一步,把精心准备好的釉粉放在表盘底座上;第二步是在840摄氏度(1544华氏度)的高温下融合两者。使用高温是由于釉的熔点高,这就是为什么这种施釉方法被称为“高温明火法”。在上釉的过程中,会用到非常精美的刷子或者针,还会用到显微镜。有很多不同的技法,会带来不同的艺术效果。
镶嵌玻璃——这是最古老的玻璃技术。在厚金属板上磨出凹槽和线条,然后用釉粉填充,一般是不透明釉或半透明釉。当所有空房间填满后,将菜放入窑中烧制。冷却后用砂纸打磨表面(使其变得暗淡),然后再次入窑烧制上釉。
景泰蓝——用上线捏出图案的轮廓,固定在表盘上。之后在区域或空填釉,最后将表盘放入窑中烧制。
轻浮雕釉法——以雕刻或雕琢的方法装饰底座,并覆以半透明釉或乳脂釉,使下面的花纹透过珐琅可见。这些刻线也能确保釉面与金属更好的粘合。
镶嵌、景泰蓝、浅浮雕雕刻空釉法——这种技法类似景泰蓝。在薄薄的铜片上粘上金属丝或丝绸,然后在不同的空空间中填充半透明的釉料。烧制后,铜片在酸中溶解,最后会出现类似彩色玻璃的效果。
浮雕灰色装饰釉法——这种技术只需要两种颜色——黑色和白色。这项技术起源于16世纪的法国城市里摩日。起初,人们用它来装饰菜肴。珐琅工匠会先涂一层黑釉,再在上面加一层利摩日白釉。每次烧制后,白釉融化在黑釉中,形成灰釉。白釉层越薄,灰釉越深。
箔片——这是一种小金叶图案,像花朵、树叶或星星,放在两层釉料之间,用于装饰表盘。
微型珐琅画——底部涂有单色釉,通常为白色。一旦基底上釉,将彩釉与油性粘合剂混合,然后借助显微镜在表面绘制彩釉。珐琅工匠几乎每种颜色后都会烧制表盘。当然要从最耐热的颜色开始,因为只有它能承受持续的火。最后涂上最易熔的彩釉。要完美地做到这一切,需要大量的研究、计算和实践。以上步骤完成后,最后一步是穿上透明釉外套,将画出的颜色固定在表盘上。这种技术被称为日内瓦技术。
雕刻空,浮雕灰色装饰,微型人像珐琅画日内瓦技法——这种技法起源于瑞士日内瓦。在珐琅画上涂上透明的珐琅,起到保护作用,也算一种完美的抛光,增加了绘画的深度。最多涂三层透明搪瓷,然后在窑里烧几遍。如果处理不当,可能会导致颜色亮度消失,表盘起泡,或者画面变形。
解释价格
制作一枚珐琅表盘面临诸多挑战。你以为表盘装在腕表上,所有工作就完成了吗?但其实最辛苦的工作是在钟表店的柜台后面。也就是解释清楚为什么同样是珐琅表盘的手表不是贵三倍,而是至少贵两倍。这不是一项容易完成的任务。相比那些两分钟就能做出来的工业表盘,当客户明白做任何一个珐琅表盘都需要十几个小时甚至几百个小时的时候;当他明白窑内有30道烧成工序,其中任何一道都可能引起烧成、起泡或爆炸(其实经常发生);当他知道只有屈指可数的能工巧匠知道如何制作珐琅表盘时,只有在这一刻,他(她)才能真正开始懂得欣赏每一件珐琅作品。“即使是现在,每次我把东西放进窑里,我都会屏住呼吸祈祷,”巴伦说。还有一个重要的细节,我们也要注意,那就是珐琅质出奇的坚硬,它的颜色永远不会随着时间的流逝而褪色。这就是为什么那些珐琅古董看起来还那么亮,好像刚做出来一样。
传承这门艺术
如今,很难相信珐琅表盘技术几乎失传。但在19世纪70年代,它的受欢迎程度急剧下降。然而,名不见经传的石英表对瑞士制表业造成了巨大冲击,珐琅表盘几乎销声匿迹。幸运的是,像多米尼克·巴伦这样的艺术家和其他人一起,成功地挽救了这项工艺。当然,一些腕表品牌也功不可没,比如卡地亚、昆仑Corum、德莱诺、百达翡丽、伯爵、罗杰·杜比斯、江诗丹顿的江诗丹顿和梵克雅宝,因为他们都知道传承这项百年工艺的重要性。
他们都做出了正确的选择,因为现在珐琅手表已经成为最受欢迎的收藏之一。与此同时,许多新客户开始发现这种微型艺术的美。然而,珐琅艺术的真正魅力在于其制作过程和最终结果一样迷人。
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