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“现在市面上的辣椒涨得有点猛。红晨椒每斤涨了接近50元,青椒每斤接近10元钱。有的超市甚至卖12元一斤。”近日,细心的贵阳市民发现,市场上的生辣椒涨价了。4月6日,记者走访发现,原本几元一斤的生辣椒,现在已经涨到了十几元甚至几十元一斤。
贵阳市场的生辣椒
“我们去批发的时候,青椒10块钱一斤,连纸箱子都一起称重,拿回来就赚不到钱了。红晨椒,批发每斤40元,我们零售每两一对,卖到5元。太贵了,我们得象征性地弄点来‘配盘’”。贵阳市云岩区未来方舟一位长期经营蔬菜的老板这样向记者介绍。据这位老板介绍,这些辣椒都是从外地运来的,最近运输成本可能会增加,导致“水涨船高”。
贵阳市场的生辣椒
在大营坡沃尔玛超市,记者看到,两刺青椒每斤9.99元,青椒每斤9.49元,红圆椒每斤9.99元,指天椒(朝天椒)每斤42元(按两算)。
工作人员告诉记者,这个季节,当地的辣椒还没有上市。这些辣椒的产地是云南,所以价格比较贵。
贵阳市场的生辣椒
在新添寨一家蔬菜超市,记者看到小米青椒每斤18.8元,红米青椒每斤49.8元,彩椒10.8元,螺蛳椒每斤12.8元,辣椒每斤9.68元。
贵阳市场的生辣椒
长期从事蔬菜生意的廖老板告诉记者,贵阳市场上的生辣椒已经涨价两周左右了。原来每斤3到4元的青椒,涨到了每斤10多元。有的超市已经卖到12元一斤,而红晨椒卖到50元一斤。最近两天,红晨椒跌了一点,每斤40多元。
贵阳市场的生辣椒
廖老板说,“据我所知,贵阳市场上卖的青椒主要来自云南,而朝天椒主要来自海南和云南。他们涨价和疫情有关,和运输成本增加有关。”
廖老板分析,除此之外,青椒、辣椒涨价也是受产量影响。此前很多产区气温不高,生椒市场产量不足,尤其是朝天椒市场。即使采用温室种植技术,辣椒的产量仍然不高。另外,北方市场的辣椒供应量取决于南方产区,这意味着南方产区的供应量将直接决定全国的市场价格。但随着部分产区辣椒的逐渐成熟,生辣椒的价格会受到打压,但这种涨价会持续一段时间。
来源:贵州日报田燕记者董尧
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