张亮麻辣烫真的是张亮开的吗_张亮麻辣烫是那个张亮开的

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来源:齐鲁晚报

丁~

该吃午饭了，

请查看来自麻辣烫的热搜！

看到小伙伴们，我惊呆了。

↓

是谁的？

当大家都在忙着做杨国福麻辣烫的时候。

肖恩麻辣烫很好吃。

当争论不休时，

昨天，

一个热搜揭示了这两个家庭之间的神秘关系-

肖恩的侄子。

知道真相的网友都惊呆了。

午餐点了麻辣烫。

画阿穆尔:麻辣烫不好吃。

山鹿十八弯:？？？我更喜欢肖恩。

他能发光:看到杨国福这个词我就饿。

朝宁:可能你吃静安亭吧？

我最喜欢

姚午霞:这是家族企业吗？

邓戈肯:两个人都不太爱吃…难怪。

马上会有人链接。

“那些行业里你不知道的事情”

并拓展了许多新的课题。

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快递行业也出现这种现象~

麻辣烫双雄均在哈尔滨发家，麻辣烫和唐雄都是在哈尔滨发家的。

初始费用加倍。

公开资料显示，杨国福麻辣烫和肖恩麻辣烫都是在黑龙江哈尔滨发家，然后逐渐扩大，再发展到加盟全国。目前在杨国福有6000家加盟店，西恩麻辣烫有4500多家门店。

麻辣烫两家公司的加盟费是天壤之别。2018年9月，上海杨国福麻辣烫的加盟费为4.99万元/年，而上海肖恩麻辣烫的加盟费仅为1.98万元/年。

杨国福麻辣烫:

生在东北，长在上海成都。

杨国福麻辣烫和肖恩麻辣烫都起源于东北。

公开资料显示，杨记麻辣烫于2003年在哈尔滨永和街开业，是麻辣烫在杨国福的第一家直营店。经过三年的资金积累，哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮有限公司于2007年成立。同年，“杨国福”商标注册成功，杨国福麻辣烫开始特许经营。

2015年，杨国福麻辣烫总部落户上海。杨国福麻辣烫官方微信微信官方账号显示，截至2018年9月，杨国福共有6000家加盟店。

2018年9月，四川杨国福食品有限公司在成都正式投产，2018年12月产值达到3亿元。

与轰轰烈烈的全国布局相对应的，是杨国福麻辣烫高昂的加盟成本。根据杨国福麻辣烫官方微信官方账号公布的数据，2018年9月，上海地区的加盟费为4.99万元/年，北上广深川渝地区为2.59万元/年，其他地级市和直辖市为2.19万元/年，乡镇和县级市为1.79万元。

肖恩·麻辣烫:2018年收入近50亿

2008年，23岁的肖恩在距离哈尔滨23公里的阿城开了第一家肖恩麻辣烫。肖恩川味麻辣烫根据东北人的口味进行改良，成功切入东北市场。随后，肖恩用了4年时间，将肖恩麻辣烫从个体户升级为品牌公司，并开放加盟。2019年，肖恩麻辣烫拥有超过4500家门店。

据媒体报道，肖恩麻辣烫2018年收入近50亿。

相比杨国福麻辣烫，肖恩麻辣烫的加盟成本要低很多。根据西恩麻辣烫官网显示，一线及省会城市、直辖市加盟费19800元/年，其他市县加盟费10000元/年。

在中国商务部发布的《2019年火锅行业市场前景研究报告》中，杨国福持有的上海鑫旭餐饮管理有限公司和肖恩持有的肖恩餐饮有限公司分别是2018年中国火锅百强企业的第二名和第三名。

杨国福、肖恩还是没有交集

据艾财经的消息，查询两位创始人的公开报道后发现，他们早期的履历略有不同，交集的可能性不大。同时，艾财经拨打了杨国福集团官网公布的客服电话，对方表示，“客服电话只处理前期加盟流程和费用的回答，其他问题无法给出准确答案。”

根据网上的消息，杨国福麻辣烫店开业时，肖恩负责店里炒辣的食材，但所有的食材都是我叔叔杨国福关门后做的。肖恩多次向他叔叔询问麻辣配料的配方和配比，但他叔叔从未告诉过他。直到有一次杨国福忘记锁配料间的门，肖恩进去拿了辣味配料的配方，于是他出来单干。

官网资料显示，杨国福麻辣烫成立于2003年。第一家直营店开在哈尔滨永和街，取名“杨记麻辣烫”。杨国福的个人IP还没有推出，2007年才改名为“杨国福麻辣烫”。仅用了一年时间，杨国福就在黑龙江设立了500家加盟店，并在内蒙古设立了第一家省外加盟店。

当杨国福开始向省外扩张时，西恩麻辣烫刚刚起步，在距离哈尔滨23公里的阿城开业。创始人肖恩，1985年出生于哈尔滨宾县。2003年杨国福麻辣烫成立时，他才18岁。

据了解，肖恩为人低调，很少在公开场合露面。业内关于他的故事传言很多，真假难辨。但在一次专访中，他亲自分享了自己的创业经历，以及他的做人和做生意的理念。

23岁那年，做了几年销售的东北小伙子肖恩有了创业的想法，但一直没有找到合适的项目。有一次，他在四川做生意，不小心在路边吃了一碗麻辣烫。又辣又过瘾，回味无穷。经过深思熟虑，年轻人决定把它带回哈尔滨。

麻辣烫是地道的四川小吃。那时候哈尔滨只有几家店，哈尔滨人对麻辣烫没有概念。况且完全照搬的川味麻辣烫也不适合东北人的口味，店里的生意也远不如预期。

面对糟糕的开局，肖恩没有放弃。他是一个非常坚定的人，他会坚持他肯定要做的事情。于是，他开始尝试提升自己的品味。一方面，他把四川传统的麻辣红油汤底改成了骨头汤，做成麻辣汤。另一方面，在调料中加入东北人吃火锅时爱吃的芝麻酱，既保留了麻辣烫的精华，又提高了口感和南北差异。

麻辣烫在改进汤底、加入芝麻酱后，终于成功切入东北市场，西恩店的生意也开始越来越好。身边的亲戚朋友看到了，也加入进来一起开店。

2018年肖恩麻辣烫营收近50亿。一小碗麻辣烫generate产生如此大的能量，既得益于麻辣烫品类强大的势能，也有赖于主谋。

所以在管理肖恩·麻辣烫的时候，一直注重内部优化，尤其是对人的管理。“强者不是被多少人超越，而是凝聚了多少人，成就了多少人。”

“轻财足以聚人，严于律己足以服人，宽厚足以得人，领先于人足以领人”，这是肖恩的座右铭，也是他为人处事的准则和管理公司的智慧。

此外，天眼查数据显示，双方在业务上并无实质性交集。目前，麻辣烫的母公司上海企业管理有限公司只有朱、杨兴宇和三位股东。

哈尔滨麻辣烫餐饮服务有限公司直接拥有品牌，自然人股东只有和朱两位。杨国福的弟弟杨国库于2015年从公司离职，没有任何经营活动。

肖恩麻辣烫属于肖恩餐饮有限公司，早期股东中的张虹和张爽被怀疑与肖恩有关，但他们在公司发展过程中相继退出。目前黑龙江肖恩餐饮有限公司的法人代表和大股东是许晓军，持股70%，创始人肖恩只是监事，持股30%。

所以，

有传言说肖恩早年曾帮助杨国福煎辛辣的食物。

好像弄巧成拙了。

但是，对于广大吃货来说，

他们是什么关系并不重要，

只要能吃到好吃的麻辣烫，

够了！

来源|齐鲁晚报(qiluwanbao002)综合自南方都市报(nddaily)、红饭(hongcan18)、财经天下周刊(ID: cjtxzk)、新浪微博等。