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由闽南食客【豆类水果食品官方认证】
用料文蛤 5-6个鸡蛋 2-3个温水 150ml太太乐鲜贝露 1勺葱花 少许料酒 少许盐 2勺食用油 少许做法步骤
小贴士
老少皆宜,营养又好吃!
文蛤的营养功效
1.文蛤味甘、咸、微寒。具有清热利湿、化痰散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿、淋巴结结核等疾病有明显疗效。
2.吃蛤蜊有润五脏、解渴、健脾胃、治红眼、增乳液的作用。
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