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薯片真的是土豆做的吗?看了制作过程,才知道自己被骗了这么多年。
相信大家对薯片并不陌生。也是我们日常生活中最常见的零食。薯片吃起来脆脆的,大人小孩都爱吃。而且薯片是很多人追剧的绝配,让人吃到停不下来。
然而,许多网友对薯片的制作过程感到困惑。薯片真的只是土豆做的吗?但是土豆怎么能做出这么好吃的薯片呢?很多网友看了薯片的制作过程后表示被骗了很多年。
原来薯片不只是土豆做的。我们来看看薯片的制作过程。
很多人会自己在家做薯片。首先,削掉土豆的皮,然后清洗干净。
给洗净的土豆浇水,然后把它们切成薄片。将切好的薄片裹上一层淀粉,放入油温较高的锅中炸熟。
当它被油炸和漂浮时,你可以把它捞出来,让它冷却。等凉了,在上面撒点调料。
但是,很多人发现自己做的薯片和在很多超市买的袋装薯片味道差别很大。其实造成这种差异的原因是超市卖的薯片根本不是土豆做的。
而是由玉米粉和土豆粉混合而成。制作的过程就像揉面一样。这两种面粉混合在一起,然后用机器做成面饼的形状。
然后机器会把糕点切成大小一致的薄片。薯片的大概形状就做好了,形状做好之后传送带会把这些薯片放进油锅里炸。
当然,锅里油温很高,几分钟就能把切片煎好。
最后,给这些油炸薯片调味。我们都知道超市卖的薯片有很多种口味,薄荷味,黄瓜味,烧烤味等。,都是按比例调味制成的。只要在薯片上撒上不同口味的调料,制作出来的薯片味道就会不一样。
之后,薯片制造商会对不同口味的薯片进行分类包装,包装后就可以投入市场销售了。其实很多人看了这个制作过程后都觉得很不可思议,因为在他们的印象里,薯片就是土豆做的。其实市面上很多膨化食品都是这样做的,并没有太大的区别。
今天小哥哥的文章到此为止。不知道你喜欢什么口味的薯片。请在下面留言。如果你喜欢这篇文章,请喜欢,收藏,转发。以后小哥哥会分享很多家庭食物。想学可以关注我的小哥哥,万一以后找不到了。最后,感谢大家的支持。
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