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寒冷的冬天,美食如阳光。
穿过味蕾,把一份温暖锁在心里。
这个季节当然一定要吃火锅,串串香,
羊肉汤和美味的烤肉…
下面就为吃货们盘点一下郑州最喜欢的8种美食。
数字一(one)
火锅
①巴努毛肚火锅
巴努,你不知道!知名的汤底味道不错,服务也比较好。蘑菇汤和毛肚是主要特色。因为食材口碑好,所以往往要对等。特别的毛肚值得一试。毛肚香脆可口。
人均:90元
美食坐标:手机地图搜索“巴努毛肚火锅”
编辑微博ߐ @郑州吃喝玩乐俱乐部
②咕噜火锅
食材从成都拌好然后直接空运到郑州。34种药材精心配制,还原一锅“老锅、老配料、老底子”!红辣椒产自贵州,花椒产自四川著名的茂县。红油里滚着辣椒和花椒,香气四溢,大大增加了看的人的食欲。
毛肚、黄喉、鸭肠作为成都特产的代表,都是空运来的,很受大家欢迎。在这里,吃古火锅必须点三样菜。
就把毛肚放在麻辣锅里15秒。吃起来又脆又好吃,越吃越上瘾。哈哈哈,停不下来。
黄喉|黄喉其实是猪、牛等家畜身上的大血管。口感酥脆,吃起来酥脆,经得起品味。
鸭肠|火锅鲜鸭肠是一种风味配料,一直以脆口著称。不是太热,就是味道不好。
上桌后,澳洲的超级肥牛自带“三千尺流直下,疑是银河坠九天”的神仙效果。
A级灰太狼|上等牛脊骨,软红。
清黄凤辣丁
新鲜油炸酥肉
香菜羊肉丸
人均:80元
地址:郑州市未来路路口向西200米(金色港湾对面)
其他:有包间,有WIFI,有免费停车位。
编辑丠@郑州吃喝玩乐俱乐部
③潮辣矿泉水火锅
郑州市大卫会在6楼电影院对面发现一家新开的火锅店:潮辣火锅。这是重庆的老火锅。奔驰三味锅是特色锅底,其特色菜有:牛飞公主出嫁、火车牛肉、手工鲜牛肉丸、100%纯虾饼等。手机点餐,自助小吃,凉菜,水果等。
除了美食,还有音乐!
人均:85元
美食坐标:大卫城六楼电影院斜对面(更多店铺请搜索手机地图)
编辑丠@郑州吃喝玩乐俱乐部
2
川香火锅
①小蜀记老成都火锅
天冷了总想吃串串!小荠老成都的串串真黄油汤锅真是让人无法抗拒!
地址:郑东新区天则街与东风路交叉口南150米,路东。
人均:60元
编辑微博ߐ @郑州吃喝玩乐俱乐部
②钢管厂五区——小军肝火锅
钢管厂五区小县城的肝起源要追溯到1987年,那个大发展的时代。创始人顾先秀是成都无缝钢管厂的老员工。因为孩子们爱吃楼下串串店的味道,顾先秀决定自己做一锅充满“妈妈味道”的火锅串串。
地址:曼哈顿广场(电影院附近)
人均:60元
3
羊肉汤
①宋老苏三肉捞店
郑州人口中的酥肉是从宋老三开始的。二十多年的风风雨雨,“宋老三”和附近的居民一起度过了一个又一个美好的早晨。
人均:25元
地址:东院街30号(近莞城街)
②郭羊肉汤馆
果果的汤确实有自己的特色。与郑州常见的“老五羊肉汤”和其他一些当地的羊肉汤相比,郭的羊肉汤更精致一些,里面有更多的粉丝等调料,而且没有骨头残渣。淡了一点,但是少了一点原味和臭味。
地址:郑州市金水区正义街8号
编辑微博ߐ @郑州吃喝玩乐俱乐部
③宝弟羊肉汤面
他家有两个招牌,一个是宝弟羊肉汤面,一个是宝弟焖锅。
羊肉汤味道超级浓,清淡的可能感觉有点油。如果喜欢重的,加点羊油辣椒。一口汤,凉了会立马让你暖和起来,然后在门口卷上两串羊肉串。羊肉烧焦了,很香。
地址:政七街和农科路以北。
④铁记羊肉汤
传统的羊肉汤馆与其说是餐厅,不如说是店铺。
这是一幅卷首画,一个大锅。除了过年过节的日子,这口大锅一年360天,一天24小时都在煨。
其他专业
地址:微生路红旗路交叉口向北100米路东。
⑤大胖唐火
在一个越来越冷的冬日,和三五好友围坐在火炉旁,面前放着热气腾腾的石锅,膝盖下放着暖暖的炉火,可能是这个冬天最幸福的事了。
人均:80英镑
地址:郑州市航海路与路交叉口南150米路东
天冷的时候,最好的慰藉心灵的方式就是食物。
周末抽烟空,约好朋友,
一壶酒,一桌好吃的,够了!
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