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最近如果有什么水果最火,那一定是樱桃。
各种关于车厘子价格下跌的新闻层出不穷,甚至频频出现在热搜上。
虽然新闻上说车厘子价格“减半”,但对于普通人来说,30-50斤的价格还是有点贵。
那么,樱桃到底是什么?中国的樱桃和我们的有什么区别?有什么营养价值?
1.什么是樱桃?
樱桃的英文名是cherries,翻译成中文就是cherry。说白了,樱桃就是樱桃,都属于浆果类水果。
那么为什么樱桃不翻译成樱桃,而叫车厘子呢?因为樱桃是洋樱桃。
我们平时吃的樱桃分为中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃。樱桃是欧洲甜樱桃的一种。该车为圆形,颜色鲜红,外形美观。但还是樱桃。
如果商家直接将车厘子称为欧洲车厘子,如何显示其高度?
二、樱桃的营养价值高吗?
樱桃作为一种水果,营养价值并不突出。
1.樱桃富含维生素C?
其实樱桃的维生素C含量是7mg/100g,在水果中并不算高,甚至属于维生素C含量低的水果。
2.樱桃能补血吗?
樱桃的铁含量为0.4mg /100g,可以说是很低了,而且樱桃中的铁是非血红素铁。简单来说就是人体吸收利用率低的铁。
即使吃1斤或2斤樱桃,对补血的作用也微乎其微。
3.樱桃可以美吗?
樱桃含有一种叫花青素的抗氧化剂,可以抗衰老抗氧化,所以对皮肤有好处。
然而,花青素并不是樱桃独有的。花青素存在于很多深紫色的食物中,如紫甘蓝、紫薯、蓝莓、桑葚等。
4.樱桃富含胡萝卜素?
诃子的胡萝卜素含量为0.038mg/100g,很低。胡萝卜的胡萝卜素含量为4130mg/100g,可以说吃10斤樱桃不如吃一根胡萝卜。
3.不同颜色的樱桃有什么区别吗?
朋友们可能会问,樱桃的颜色比中国的樱桃更鲜艳,更红润。是不是营养价值更高?
其实中国的樱桃有很多种,包括外观和樱桃一样的樱桃,叫做梅早樱桃,口感和味道一点也不比樱桃差。
其实不同颜色的樱桃,营养成分差别不大。红色和紫色的樱桃含有更多的花青素,而黄色的樱桃含有更多的叶黄素。
总的来说,大家喜欢樱桃,消费得起是没问题的,但是我们中国的樱桃一点也不输给樱桃。每年5-7月,辽宁大连、山东烟台的车厘子上市,价格实惠,味道更好。
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