食物含碘一览表(甲状腺含碘的食物和水果蔬菜)

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民以食为天，男女老少都爱:

现在大家的健康意识都提高了，都知道发霉的食物不能吃，红酒可以适量饮用。

但是，很多甲状腺疾病患者对饮食中的碘含量还是有一些小问题:“海鲜含碘量高，有人说可以适当吃，但不要太多？”酱油含碘吗？“等等。

实际上，有研究证实，碘与甲状腺疾病之间存在“U型”曲线关系，碘摄入过多或不足都会损害甲状腺功能。

世界卫生组织(世卫组织)建议，健康的成年人(非孕妇)每天应摄入150~200微克的碘，孕妇和哺乳期妇女每天至少应摄入250微克。

如果你做了甲状腺切除术，仍然需要碘-131治疗，医生会在RAI前一段时间指导你“吃无碘”。这样做是为了让癌组织能够充分吸收放射性碘。

“无碘饮食”？办不到吧？

食物中含有微量的碘，很难做到真正的“无碘饮食”。但你可以做到“低碘饮食”:中国专业学会(中华医学会核医学分会)推荐的低碘饮食标准是，每日碘摄入量应低于50微克，至少持续1-2周。

“低碘饮食”？怎么低？

要做到“低碘”，我们需要知道我们日常食物中的碘含量是多少！

不同的食物含碘量不同。有些海产品的碘含量较高，如海带、紫菜、带鱼、扇贝，其中海带和紫菜的碘含量最高，其次是鱼、虾、蟹和贝类。其他食物中，鸡蛋含碘量较高，不同牛奶含碘量差异较大，肉类含碘量不高，植物性食物含碘量最低，尤其是水果和蔬菜。

超全清单，来参见！

下面，我用三个表格给大家展示一下我们日常食物中的碘含量。朋友贾，参考以下三表，自由搭配碘50ug/d以下的低碘饮食食谱~

可见，在“无碘饮食”阶段，除了不吃加碘盐，海鲜、海鲜也要忌口。水果的碘含量很低，尤其是菜花(花菜)和生菜，几乎检测不到，可以适当食用。

做个对比，你是每天碘吃多了还是碘吃不够？

更详细的膳食碘含量列表可以在I-line APP中找到~

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