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孟县位于安徽省西北部,隶属安徽省亳州市,淮北平原中部,属淮河流域。下面小编就和大家分享一下蒙城县值得一尝的六大地方美食。
1.蒙城撒汤
撒,顾彤& # 34;Ⅹ “传播;b .散),散为肉汤和杂肉。由于其生僻字,人们误将其写成& # 34;洒汤& # 34;、”杀汤& # 34;等等。据说甘龙下江南的时候,我偶尔尝过这种汤,很受好评。从此名声大噪。如今,摊汤遍布江淮大地,成为风味独特的安徽名小吃。
2.蒙城油茶
油茶是蒙城的特色之一。和洒汤、热汤一样浓,是适合当早餐的零食。不同的是油茶要相对纯正。很多都是几千块的丝和黑芝麻。第一个味道是辣椒。吃两口,油茶炒黑芝麻真香。
3.蒙城糕点。
糕点不再是普通的早餐。已经成为蒙城的一张名片。在蒙城所有卖面点的店里,它是薛家最有名的面点。
4.蒙城五洲牛肉干
五洲牛肉干由蒙城五洲食品工业有限公司生产,选用优质牛肉,工艺严谨,味道鲜美,包装精美。同时,五洲牌高钙牛肉干是以优质牛腿肉为原料,辅以人体易吸收的乳酸钙,采用先进工艺和科学配方精制而成的低脂肪、高蛋白风味食品。本品肉质疏松,味道鲜美,回味清香,风味各异,富含氨基酸和维生素。是您旅游休闲的最佳选择。
5.蒙城椒麻鸡
安徽椒麻鸡起源于蒙城,以其独特的口味和风味,形成了坚实的地方特色。讲究熟、烂、鲜、香,色、形、味俱佳。精选十几种食材,使鸡肉鲜嫩可口。
6.三义镇九龙贡面
九龙挂面历史悠久,已有500年的生产历史。早在明朝宣德年间就进入了御膳厨房,后来清朝乾隆皇帝更是制作了“龙须凤尾进贡面”的御玺。这种面条是传统特产,手工精制,细条如丝,厚叶如韭菜,神奇中空。堪称一绝。
以上是蒙城县与你分享的6大地方美食特色。味道都很好。蒙城的朋友可以试试。欢迎蒙城的朋友留言补充。
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