什么是牛磺酸?_牛磺酸是什么东西做的

大家好，我是讯享网，大家多多关注。

近日，上海外国语大学又有一名学生往女生饮料里扔不明物质的事件登上热搜。除了谴责这种行为，还有一个大家都关心的问题。男生在女生杯子里放的是什么？目前警方初步调查显示，男孩放入的是“牛磺酸泡腾片”。是否有其他成分，相关检测也在进行中。

说到牛磺酸，我来给大家讲一个常见的功能饮料——红牛，经常被当做提神的红牛。能起到作用的主要成分其实是牛磺酸。除了维生素，红牛还含有牛磺酸。尽管标称含量，但根据《消费者报告》的评价，红牛中牛磺酸的含量约为每100ml含50mg。

很多朋友都想知道，这个牛磺酸泡腾片是什么？真的有那么神奇的“迷恋”效应吗？如果你知道它真正的作用机理和临床医学，你就会明白，这东西不过是无良商家为了满足某些人的不良意图或好奇心而推出的智商税产品。

分类来看，牛磺酸是一种小分子氨基酸，化学名称为2-氨基乙磺酸。早在1827年就被科学家从牛胆汁中提取出来，但其功效和作用直到近40年后才逐渐被发现。人体和其他动物的所有组织器官中都含有游离牛磺酸，尤其是神经、肌肉、腺体等兴奋性组织中含有游离牛磺酸，是人体内非常重要的氨基酸物质。

我们体内的牛磺酸可以通过外源性饮食摄入，而更多的蛋氨酸和半胱氨酸在维生素B6的催化下在我们体内产生。也就是说，我们体内的牛磺酸大部分是自己合成的。

牛磺酸有什么用？随着研究的深入，牛磺酸的功效和作用逐渐被发现。本文简要介绍其药理作用和临床应用。

对神经系统的作用

大脑是含牛磺酸最多的人体组织之一。牛磺酸能促进神经系统的生长发育和细胞的增殖分化。牛磺酸除了具有营养功能外，还具有一些神经递质的特性，可以抑制神经细胞的活动，调节神经传导，防治一些由神经活动异常引起的疾病。

这也是一些功能饮料中添加牛磺酸的原因。它能积极地促进人的情绪和良好的行为，增强人的情绪和运动能力。但在戒断过程中，部分酒精依赖者可能出现精神障碍、幻觉、全身或局部痉挛等。口服牛磺酸有助于减轻甚至消除戒断反应。

所以对于牛磺酸对神经系统的作用，其实是一种保护和营养，在你疲劳的时候可以刺激神经，但是当神经系统紊乱的时候，牛磺酸可以抑制过度活跃。以后要想让人拍《热恋中的疯狂》，恐怕就起不到这个作用了。但是适量的牛磺酸摄入(比如喝一罐功能饮料)会让人精神焕发，思路清晰，更加理性，不会迷茫。

牛磺酸大剂量使用会怎么样？通常，牛磺酸在医学上的推荐剂量是每天不超过6g。如果摄入过多的牛磺酸，会引起神经过度兴奋、恶心、呕吐、腹泻等。，甚至导致体温迅速下降，但不会引起“迷恋”。

根据网上发布的图片，该男生使用的泡腾片标注为4g/片，确实是大剂量。但是如果标注的数值准确的话，他打碎了半片，大概是2g。因此，如果这种泡腾片中没有其他有害成分，这个量不足以引起过度的风险。但无论如何，他的行为本身，以及行为背后的动机，还需要相关部门进一步的全面调查和法律判断。

解热作用

大剂量牛磺酸有镇痛解热作用。动物实验表明，牛磺酸对内毒素致家兔发热有明显的抑制作用，并显著降低家兔体温。牛磺酸(3gkg)灌胃给药，显著降低酵母引起的体温升高。牛磺酸可用于发热、呼吸道感染等。感冒初期。牛磺酸作为一种天然的小分子氨基酸物质，是相对安全的。牛磺酸颗粒广泛用于感冒初期发热的患儿。

对消化系统的作用

牛磺酸还能加强肝脏脂质的过氧化损伤，对酒精性脂肪肝有良好的防治作用。在肝胆疾病的治疗中，合理使用牛磺酸，可显著降低胆红素的总胆汁量和甘氨酸与牛磺酸的比值。还发现牛磺酸可减轻乙醇引起的胃粘膜损伤，抑制内皮素的释放，增加胃粘膜血流量，抑制肝纤维化的发生。

对视网膜的作用

牛磺酸具有抗脂质过氧化、稳定膜结构、调节细胞渗透压、调节视网膜钙稳定性的作用。它通过影响视网膜内Ca+的摄入和蛋白质磷酸化来调节视觉信号的传递，与视网膜内的信息传递密切相关。研究证明，它能保护视网膜感光细胞免受化学损伤；外源性牛磺酸的补充可以增加晶体中甘氨酸和谷氨酸的含量。临床应用如很多眼药水中也含有牛磺酸。

对运动系统的作用

人体内牛磺酸的总量约为12g至18g，其中四分之三存在于骨骼肌中。研究表明，牛磺酸能增加和稳定体内支链氨基酸的浓度，对维持肌肉运动有积极作用。牛磺酸还能抑制肾上腺素能神经传导通路的正常功能，延缓中枢疲劳的发生。牛磺酸是维持运动能力非常重要的氨基酸，是一种具有研究价值的运动营养补充剂。

综上所述，牛磺酸在临床应用、维持人体生理功能和调理方面具有重要作用。但是，如果你吃了牛磺酸，它可以刺激人的兴奋，让他们在爱情中疯狂。这种说法完全没有科学依据，只是一些商家为了满足很多人的好奇心而推出的噱头。他们轻信谣言，别有用心，最终害人害己。是真的。

目前市面上一些号称有这样那样功效的产品，其实就是普通的食品和压片糖果。这些产品连保健品的监管都达不到，产品质量无法保证。其中有些可能是非法添加的，服用后可能会带来巨大的健康风险。请擦亮眼睛，不要因为相信了一些虚假宣传，最后交了智商税。

参考资料:

[1]刘芸。牛磺酸的临床应用现状[J].中国医药指南，2009:42-44。

[2]胡艳丽，李瑞雪，荆立伟。牛磺酸的研究进展[J]。黑龙江医学，2015:30-32。