银鱼炒蛋的做法(大银鱼的家常做法)[通俗易懂]

银鱼炒蛋的做法(大银鱼的家常做法)[通俗易懂]以后怀孕的准妈妈,每次医生产检,都让她们控制体重,补这个补那个。他们应该怎么做? 炖牛肉炒鸡胸肉。如果你做得太多,你就不喜欢它。你必须时不时地做些新的事情。 走进琳琅满目的超市,这道美食进入了我的眼…

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以后怀孕的准妈妈,每次医生产检,都让她们控制体重,补这个补那个。他们应该怎么做?

炖牛肉炒鸡胸肉。如果你做得太多,你就不喜欢它。你必须时不时地做些新的事情。

走进琳琅满目的超市,这道美食进入了我的眼帘——小银鱼。

我好像只在餐厅吃过饭。好了,今天我们就把它推荐到准妈妈的餐桌上。

银鱼的营养价值

银鱼是一种很好的国内产品。中国的太湖、西湖、马湖都是它的产地,富含蛋白质和钙。据资料显示,蛋白质含量约为72%,钙含量为46mg(每100g可食用部分),是准妈妈补充钙和蛋白质的最佳选择。因为这个小东西没有鳞片和刺,所以也很适合宝宝吃。银鱼是高钾低钠食物,有利于利尿降压,所以也是高血压妈妈的首选食物。

银鱼的营养成分(100g):

热量:105千卡,碳水化合物:0;脂肪:4.0克,蛋白质:17.2克,钙:46毫克,铁:0.9毫克,钠:8.6毫克,钾:246毫克,维生素E:1.86毫克,镁:25毫克。

银鱼的制作方法有很多,有蒸、煮、炸等。今天我们来做一个简单易行的:银鱼炒鸡蛋。

食材准备

新鲜银鱼:80克(热量:84千卡,蛋白质:14克,脂肪:3.2克,碳水化合物:0克)

鸡蛋:200克(热量:312千卡,蛋白质:25.6克,脂肪:22.2克,碳水化合物:2.6克)

小葱少许,姜,盐,料酒。

制作过程

第一步:银鱼用清水洗净沥干水分。

第二步:将葱和姜切碎,鸡蛋加少许盐打散备用。

第三步:锅中加入少许油,将银鱼倒入其中,轻轻翻炒至发白,盛出。

第四步:锅中倒入油,加热后倒入蛋液。蛋液开始凝固时,倒入炸好的银鱼,翻炒,加少许盐,料酒,撒上葱花,出锅。好吧!

补钙补蛋白,好轻松!

今年年夜饭高,我用!

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