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井冈山革命斗争时期
红米，南瓜汤
在井冈山地区，有这样一首广为传唱的歌谣，“红米南瓜汤秋茄子，味道鲜美，饭清淡”。
正是《江西日报》的记者唐·，把这首歌谣改编成了《毛委员和我们在一起》。创作素材来源于毛委员带头吃硬饭的故事。
井冈山斗争时期，由于国民党反动派的封锁，红军官兵除了有一定的粮食供应外，每人每天只有五分钱的粮食。井冈山盛产红米，价格便宜。因为米粒粗糙，饥肠辘辘，红军经常吃这种红米。
(井冈山做红米南瓜汤拓展体验旅游)
后来，当Redmi吃完了，士兵们煮南瓜吃。井冈山的南瓜又大又多，价格也便宜。放点盐在里面用清水煮，顿时香味扑鼻。战士们兴奋地说:“打你全家，天天吃南瓜！”
1965年，唐山乔还在《井冈山报》工作的时候，因为工作原因，经常去井冈山采访。
采访中，他接触到了很多当地的红色歌谣，最有代表性的就是《红米，南瓜汤》这首歌。唐山柴火很喜欢这首歌谣，但他觉得最后一句“饭吃完了”很容易被误解，就想改一改。结果他换了好几次，一直不满意。
后来，井冈山老红军防暴队长邹给他讲了一个社员毛带头吃硬饭的故事。这个故事深深地启发了唐山乔，产生了创作灵感。
邹说，那是1927年在井冈山。一堂训练课下来，早饭开了，炊事班端着几桶野菜汤上了场。几个红军战士围着野菜桶聊着什么。毛委员看到了，就上前看了看。本来有战士说野菜太苦，咽不下去。毛专员听了这话，舀了半勺野菜汤，尝了尝，笑着说:“这味道还不错！我今天没吃早餐。再给我一碗。”
红军战士看到毛委员吃得津津有味，非常感动。大家都说:“这野菜汤很苦。毛主席能喝，我们也能喝。”不一会儿，战士们就喝光了几桶没盐没油的可食用野菜汤。
听了这个故事，唐山的乔深受感动和鼓舞。一个鲜明的主题闪现在他的脑海里:只要毛委员和我们在一起，我们就能生死与共，再大的困难也能克服。
所以，他重新创造了。第一段说“吃”:红米，南瓜汤，挖野菜，也当饭吃。毛委员和我们在一起，饭菜味道很好。第二段说“活”:干稻草，软黄，盖金丝被。毛委员和我们在一起，他的心是温暖的。第三段写着“武装斗争”:穿草鞋，扛土枪，反围剿，战斗精神。毛委员和我们在一起，天天打胜仗。
著名民族作曲家田松岗看到歌词后，花了两天时间作曲。《毛委员和我们在一起》这首歌被送到北京，很快就传遍了全国，成为红色歌谣中的金曲。
正是有了这种“红米南瓜汤”酿造的井冈山精神，中国革命才以“星星之火，可以燎原”的气势从胜利走向胜利。
今天，很多人去井冈山是为了“吃一顿红米，唱一首红军歌，走一趟红军路，读一本红军书，听一堂传统课，扫一次红军墓”。通过这种体验旅游，他们可以感受到当年的革命传统和那段红色历史。
(来源:江西风景独好)
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