碱性氨基酸有哪些(属于碱性氨基酸的是)

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1.氨基酸的结构特征

(1)天然蛋白质中的氨基酸都是L型(除了Gly，它没有手性碳)。

(2)相同的结构通式。

(3)不同氨基酸的侧链上有不同的R基团，R基团决定了氨基酸的性质。

(4)氨基酸是溶液中的极性分子和兼性离子，一般易溶于水。

二。氨基酸的分类

根据侧链R基团的结构分类

氨基酸分为脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸和杂环氨基酸。

请注意以下特征:

支链氨基酸:缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸(含β-手性碳)。

含羟基的氨基酸:丝氨酸和苏氨酸(含β-手性碳，-OH可连接糖链)。

含硫氨基酸:半胱氨酸(含巯基，活性高)，蛋氨酸(可作为甲基供体)。

含苯环的氨基酸:苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸(280nm处吸收，Trp最强)。

含咪唑基的氨基酸:组氨酸(弱碱性，接近生理pH，唯一具有缓冲能力的氨基酸)。

氨基酸:脯氨酸(刚性，易形成β-转角)。

含酰胺基的氨基酸:天冬酰胺和谷氨酰胺。

酸性氨基酸:谷氨酸(含γ-羧基)、天冬氨酸(含β-羧基)。

碱性氨基酸:精氨酸(含胍基，最碱性)，赖氨酸(含ε-氨基)，组氨酸。

根据侧链R基团的极性:

可分为极性R基氨基酸和非极性R基氨基酸(非极性侧链)。

根据参与蛋白质的组成:

碱性氨基酸:天然氨基酸，编码，20个常见(由61个密码子编码)+2个不常见(Sec，Pyl，特殊情况下由2个终止子编码)。

稀有氨基酸:由碱性氨基酸修饰而成。

非蛋白质氨基酸:迄今为止，已发现约150种，存在于生物体内，但不构成蛋白质，如D-氨基酸。

根据营养需求分类:

必需氨基酸、非必需氨基酸和半必需氨基酸。

特别提示:

甘氨酸是唯一不含手性碳原子的氨基酸，没有光学活性。甘氨酸的侧链介于极性和非极性之间。

三。蛋白质中氨基酸的分布

非极性氨基酸一般形成蛋白质的疏水核心，而带电荷的氨基酸和极性氨基酸位于蛋白质分子的表面。例如:

非极性氨基酸Val、Pro、Phe、Ile和Leu主要分布在分子中。

极性氨基酸Asp、Lys和His大多位于分子外；

以及疏水性低的氨基酸Ala和Gly，侧链小，可在内可在外或在角落；

不带电、极性侧链氨基酸Asn、Gln、Ser、Thr，可参与氢键作用，降低极性，可以是内部的，也可以是外部的；

含有巯基的不带电荷的极性氨基酸Cys可以参与二硫键的形成，无论是内部还是外部。

四。氨基酸名称的缩写

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