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鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物。它们富含优质蛋白质,方法多样,而且与其他鸡蛋相比,鸡蛋的价格也很便宜,因此很受普通大众的欢迎。但最近一段时间,物美价廉的鸡蛋价格迎来了一波暴涨行情。鸡蛋现货价格自8月中旬以来上涨超过20%,同比涨幅也高于去年同期。很多市民也反映鸡蛋价格太高,买不起。眼看中秋节就要到了,很多人担心鸡蛋价格会继续上涨,那么具体后续行情会怎么样呢?现在鸡蛋的价格是多少钱一斤?下面就带你深入了解一下。
鸡蛋现在多少钱一斤?
壳蛋:河北省石家庄市无极县壳蛋7.12元/斤;安徽省芜湖市鸠江区鸡蛋壳6.97元/斤;河南洛阳老城区鸡蛋壳7.33元/斤;湖北省黄冈市麻城市鸡蛋壳6.28元/斤等。
白鸡蛋:辽宁省沈阳市大东区白鸡蛋5元/斤;成都温江区白壳鸡蛋6.8元/斤。
红壳蛋:山东省临沂市费县红壳蛋6.72元/斤;河南省平顶山市卫东区红壳鸡蛋6元/斤。
青鸡蛋:河南省安阳市殷都区青鸡蛋7.2元/斤;武汉市东西湖区绿壳鸡蛋7.72元/斤;湖南省长沙市芙蓉区绿壳鸡蛋8.35元/斤;佛山市南海区绿壳鸡蛋5元/斤;贵州黔南布依族苗族自治州长顺县绿壳鸡蛋8.79元/斤;天津吉州区青壳鸡蛋7元/斤。
土鸡蛋:江苏省盐城市东台市土鸡蛋6.9元/斤;杭州拱墅区土鸡蛋9元/斤;合肥蜀山区土鸡蛋8.8元/斤;福建省三明市大田县土鸡蛋7.02元/斤;湖南省衡阳市常宁市土鸡蛋6.05元/斤;广西河池市东兰土鸡蛋5.55元/斤等。
普通鸡蛋:安徽省芜湖市鸠江区普通鸡蛋6.8元/斤;新乡市辉县市普通鸡蛋6.7元/斤;重庆南岸区普通鸡蛋5.28元/斤;湖南省长沙市长沙县普通鸡蛋7.84元/斤等。
备注:以上价格均来自Huinong.com供应大厅产地批发报价,非市场零售价格,仅供参考!
鸡蛋价格为何飞涨?
最新数据显示,鸡蛋价格环比上涨7.2%,对CPI(居民消费价格指数)食品类项目起到一定的拉高作用。就市场情况来看,鸡蛋价格一直居高不下,甚至有些地方鸡蛋零售价破“7”,这在以前是不可想象的。那么鸡蛋价格暴涨的原因是什么呢?有三个主要原因:
1.罕见高温天气的影响
众所周知,前段时间,我国多个地区出现罕见高温天气,而且持续时间较长。而高温天气往往对蛋鸡的产蛋性能产生很大影响,各产区的产蛋量普遍下降15%-30%左右。产量不足和市场供应下降推高了鸡蛋价格。
2.季节性增加
进入9月后,各大高校纷纷迎来开学,鸡蛋需求猛增,中秋消费得到提振,不少下游食品加工厂开工率也有明显提升。所以季节性需求回暖,导致鸡蛋价格持续上涨。
3.饲养成本在上升。
全国范围内豆粕、玉米等饲料涨价,导致蛋鸡成本上升。同样,汽柴油价格一直居高不下,运输成本也大幅增加。鸡蛋不涨,农民损失只会更大。
2022年9月中秋节鸡蛋行情预测
受诸多因素影响,鸡蛋最近一直在高位运行,似乎没有下降趋势。不过,近几日临近中秋节,鸡蛋价格涨幅有所放缓。农业农村部监测数据显示,截至9月7日,鸡蛋平均价格为11.99元/公斤,仅比昨日上涨0.8%。
可以看出,鸡蛋价格虽然还在涨,但是比以前慢了很多。主要原因有:一是前段时间鸡蛋价格涨的太猛,出现了一定的空的跌幅;二是居民消费欲望下降,因为真的太贵了,所以自然愿意买单的人少了;中秋节备货高峰期已过,很多商家从8月中旬到9月初就已经备货完毕。现在还有剩余库存,采购鸡蛋的需求也减少了。
后市方面,短期局部疫情刺激消费端囤货,仍在一定程度上支撑蛋价。而且蛋鸡产能正在从背离中恢复,部分养殖户淘汰老鸡较多,产蛋量较低,也有利于鸡蛋继续上行。因此,中秋节前,预计鸡蛋价格仍将小幅波动,但节后天气逐渐转凉,蛋鸡生产能力恢复,市场需求减少,或有明显下降,但大幅下降的可能性不大。
综上所述,近期鸡蛋价格暴涨主要是蛋鸡生产能力下降,需求剧增,饲养成本压力造成的。这一轮鸡蛋涨价超出了很多人的预期,各地“火箭蛋”的出现也让很多消费者望而却步。但由于当地疫情,鸡蛋价格短期内很难下行空,因此业内人士也预计,随着中秋节临近,鸡蛋价格可能会继续上涨。节后天气逐渐转凉,蛋鸡产能回升,鸡蛋供应增加。届时,鸡蛋价格会慢慢回落。你觉得这个市场怎么样?你的鸡蛋多少钱一斤?欢迎留言讨论。
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