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『绿色无抗饲料齐鲁行』“绿色无抗饲料齐鲁行”

绿色无抗饲料齐鲁行爱依特饲料:好鹅饲料，爱依特发文字摄影│蒋张燕

│饲料市场媒体和饲料技术与应用杂志主编

▲山东爱依特生物技术有限公司时陆英总经理、董文庆副总经理和本刊记者在一起▲山东艾一特生物科技有限公司总经理陆颖、副总经理董与记者在一起。

☆走进企业——山水长青，宛如国画，山水集团产业园旁，山东艾一特生物科技有限公司坐落在葱茏的绿色中。

山东艾一特生物科技有限公司成立于2016年。由从事饲料行业20多年的营养博士和销售精英共同发起。主营畜禽核心饲料、复合预混合饲料、微生态制剂、非营养性饲料添加剂。设计年生产能力为2万吨。公司注册资本300万元，投资总额500万元。艾特按照饲料质量安全管理标准、国际ISO9001质量标准和HACCP管理标准进行设计和运行，确保出厂的每一份饲料产品质量合格。

为满足生产需要，2018年，爱依特与山东奥利集团、齐鲁中牧集团合作，共同建设新的饲料生产项目，采用全新布勒生产线，全自动化生产，自动纠错，实现全程可追溯，集维生素、微量元素、预混料、饲料添加剂生产于一体。目前，爱依特是中国最先进的饲料生产企业之一，拥有最大的工厂生产能力。

目前爱依特的鹅用预混合饲料和中草药饲料添加剂优势明显。产品销往全国各地，受到农民的认可和好评。可谓是鹅饲料市场的一匹黑马。

☆ 采访手记——

▲爱依特联合齐鲁中牧集团等投资建设的现代化新厂区实景▲爱依特与齐鲁中牟集团投资建设的现代化新工厂实景。

我第一次见到爱依特是在的董，一个多年的老朋友。当时董总经理加盟爱依特推广鹅饲料。几年来，爱依特的鹅饲料系列产品质量稳定，饲养效果满意，受到养殖户的好评。在艾一特的水禽信息交流群里，有很多养殖几十万只鹅的老板。他们对艾一特鹅饲料产品的质量赞不绝口，亲切地称呼董总经理为“山东老董”，一个戏谑的称呼，足见对艾一特的信任。董总给人的感觉是邻居家的大哥，善良友善，乐于助人，勤劳温润如玉。

作为从事饲料行业近30年的资深大佬，董对行业发展的研判和对用户的技术指导可谓科学、准确、通俗、实用。古人云:读万卷书，行万里路。就行万里路而言，董灿先生可谓是躬行已久。自2020年疫情解封以来，董总经理从南到北驱车千里，亲自调研鹅产业发展情况。4月，他走访了辽宁、吉林和黑龙江省的20多个养鹅大户。今年5月，他走访了陕西、甘肃、云南、贵州、四川、湖南、湖北、安徽西部和河南省的30多个养鹅大户。走访中，了解客户需求，走进养殖现场，汇总来自全国各地的一线实时数据，为养殖户提供贴心的技术服务和行业指导。

再次认识爱依特，是爱依特可靠的产品质量背后的科研和技术力量——爱依特的户主，总经理陆颖。如果说董永远是“行万里路”的典范，世宗就是“读万卷书”的代表。当我从西北大学动物科技学院毕业时，我跟随姚教授学习动物营养学。本人一直从事饲料企业的技术服务工作，有多年的饲料配方经验。我见到总经理的时候，总经理正在为客户微调一个产品配方。她笑着对记者说，你先坐下，我先把这个公式做完，然后我们再谈。之后就埋头于各种营养的调整。

在饲料行业，有专业技术背景的饲料企业老板有但不多，大部分是销售出身，但永远是少数。技术大佬对饲料产品的质量控制特别严格。他们了解动物的性格和习性，他们的产品能设身处地为农民着想，解决动物营养问题。在采访中，石总谈到了爱依特鹅饲料的声誉。她说，我们的饲料配方不仅考虑了鹅的品种和生长阶段，还考虑了当地的饲养管理环境。只有这样，你才能开发出因地制宜的优质饲料。

采访结束时，石总开玩笑说，不要只看到我们的鹅饲料产品质量高。我们的蛋鸡预混料和鸭饲料也很受客户欢迎。

▲遇见：整装待发的爱依特饲料走进全国专业养鹅户的家中▲遇见:蓄势待发的爱特饲料走进中国专业养鹅户家中。

☆记录Aiette-▼梦幻般的完美团队

▲时总、董总接受本刊记者的采访▲石总经理、董总经理接受本报记者采访。

“如果我们早几年合作，爱依特早就发展成中国养鹅业第一饲料品牌了。”采访中，总经理董告诉记者。

2016年，山东艾一特生物科技有限公司成立，主要生产畜禽用预混合饲料和混合饲料添加剂。在山东零散的饲料企业中，可谓是小明星，普普通通，偶尔闪亮。

一次偶然的机会，董先生与石先生不谋而合。董先生从市场的角度看到了养鹅业的商机。他认为，中国鹅养殖量占世界总量的93.2%，占据绝对地位。但是工业化程度远远达不到现代畜牧业的标准。在未来的发展中，鹅产业需要规范化，有很大的发展空。

从动物营养学的角度，我们总是看到养鹅业的发展空。与养鸡业相比，养鹅业目前仍落后10年左右。一直认为，中国的养鹅业应该从传统的粗放型养殖过渡到大规模的集约化养殖，以解决养鹅难、生产性能低、季节性生产等问题。养鹅业还面临营养标准缺失、饲料配制技术落后、疫病防控压力大等问题。养殖户用鸡饲料甚至猪饲料喂养鹅，用鸡疫苗免疫鹅，甚至不打疫苗的情况并不少见。

通过前期对鹅产业的大量调研和走访，2017年，石总经理和董总经理决定，爱依特未来的发展重点是致力于鹅饲料的研发和推广，为中国鹅产业做出贡献。

在山东省科学院生物研究所、山东农业大学、青岛农业大学、西北A&F大学等科研机构的支持下，根据各地肉鹅饲料资源情况，系统认识了我国肉鹅饲料的营养价值，因地制宜建立了饲料高效利用技术，研究了鹅的营养需求，开发了爱益特专用鹅预混料、肉鹅预混料和中草药饲料添加剂，制定了爱益特肉鹅饲养标准。爱特鹅饲料和中草药饲料添加剂一经投放市场就受到养鹅户的欢迎。

记者在爱特的客户交流群中可以看到，喂爱特鹅饲料的用户输卵管好，产蛋率高，产蛋期长，疾病少，客户忠诚度高。这得益于爱利特鹅饲料的高品质。

▼养鹅界的“山东老董”

▲山东爱依特生物技术有限公司董文庆副总经理▲山东艾一特生物科技有限公司副总经理董

“我们的客户都笑着叫我山东老董，这是对我们艾一特饲料和我品质的认可。”董总经理在采访中谈到了客户对自己的称呼。

养鹅有问题，问山东老董。董总是对客户做出这样的承诺。董老师认为，通过与大量养殖户的接触，结合吃鹅草的特点，董老师和石老师摸索出了一套科学合理的饲养模式，指导养殖户因地制宜科学用料。例如，不要在小鹅进入市场的当天给它们喂食。你应该在水中加入益生菌，多喂些青饲料，这样可以大大提高小鹅的成活率。养殖户在养殖过程中遇到问题，会第一时间想到董总的热心，向董总求助。董灿总能解决它。如果他自己解决不了，他会和Aiette的技术团队沟通，尽力帮助农民解决问题。

董老师总结，要想养好鹅，必须要有好的品种，好的饲料，精心的管理，良好的饲养环境。这样才能真正养好鹅。

董先生认为，中国的养鹅业远远达不到现代畜牧业的标准。在诸多内外约束和结构性改革的背景下，“工业尚未启动，消费有所下降”，面临一系列关键技术难题。这就需要更好的专业人士加入养鹅行业，共同做好。

今年疫情发生后，董总经理从南到北驱车千里，走访了50多个养鹅大户。据董先生介绍，一些地方养鹅户从16户锐减到7户，种鹅数量减少近三分之一。受疫情和外贸影响，95%的鹅毛都亏损了，鹅业市场低迷。目前鹅市场比较好的是东北和云南，其他基本都在亏损。

对于今年养鹅的现状，董老师认为，虽然现在养鹅市场不景气，但长期来看，整个养鹅市场并没有饱和。随着人们对鹅肉和鹅蛋价值的认识，未来的鹅肉市场值得期待。

现在不仅是鹅市场低迷，除了养猪，所有的畜禽品种都处于水深火热之中。整体来看，新冠肺炎疫情对畜牧业打击很大，连一直盈利的养兔业今年都不景气，更不用说近两年低迷的貂狐等行业了。鹅市场低迷的主要原因是新冠肺炎疫情，其次是去年鹅市场非常好。年景好的时候，一些养殖户盲目跟风，无序扩大养殖规模。

▼好鹅饲料，爱依特造

▲饲料市场传媒见证爱依特优质鹅料的生产▲饲料市场媒体见证艾一特优质鹅饲料的生产。

谈及鹅产业市场，石始终认为，目前我国鹅产业的主体是个体养殖户，在饲养量上已经占据了绝对的地位。他们在开始养鹅之前没有接受过系统的培训，不知道如何饲养和管理不同生产阶段的鹅。受传统观念影响，在鹅生产发育的最关键时期，养殖户不饲喂精料或给料过少，导致生长发育不良，出栏体重低，可食用胸腿肉比例小。除种鹅外，规模鹅数量少，没有系统科学的饲养程序，加之千家万户分散饲养，商品鹅年龄、体重参差不齐，给加工企业的产品质量保证和无公害食品生产带来很大困难。有些地方采用传统的开放式养鹅，使鹅长期生活在室外的风中，承受着昼夜和日常环境变化的巨大压力。鹅不得不消耗大量的营养物质以在环境变化中保持恒定的体温。一旦环境发生剧烈变化，鹅就会生病。

由于鹅的抗病能力很强，国内对鹅疾病的研究很少。饲养规模小时发病率低，饲养规模大时发病率急剧上升。旧的疾病没有得到有效控制，新的疫情又出现了。如小鹅瘟、鹅痛风仍有较高发病率，禽流感、副粘病毒已出现，导致死亡率较高，严重影响养鹅户的经济效益。

而且与其他家禽相比，鹅的产肉产蛋效率太低，而且还具有季节性养殖的特点。地方品种鹅产蛋性能低，肉鹅整齐度差，季节性生产特征明显。引入快鹅与本地鹅杂交提高生长速度，或者引入小鹅与本地鹅杂交提高鹅的繁殖性能，杂交效果往往不尽如人意。淡季鹅苗价格远高于正常季节的现象依然普遍，说明广大养殖户尚未掌握淡季产蛋技术。

在鹅饲料营养方面，理论研究太少，缺乏实际实验数据支持鹅营养配方体系。而且由于鹅的品种不同，其饲料配方也不尽相同。总的来说，我国鹅市场正处于发展的初级阶段，迫切需要科学的依据来指导鹅市场的健康发展。

在爱依特鹅饲料研发之初，我们通过与大专院校合作，结合鹅的品种和季节，开发爱依特系列鹅饲料，并在养殖过程中指导养殖户科学饲养，引导养殖户把握控温、控光等养殖环境因素，最大限度发挥鹅的性能。而且由于饲料原料数据的动态变化，不同养殖户饲养的鹅品种也是动态的。基于此，我们有针对性地实施动态饲料配方和微调饲料配方，确保每袋鹅饲料都适合每一个养殖户。

我一直跟记者说，水禽饲料和家禽饲料的区别还是很大的，但是从肠道来看，鹅的肠道远远大于肉鸡。鹅喂家禽饲料的时候，基本上都是喂出病来的。

在目前的鹅饲料市场上，霉菌毒素的影响还没有得到足够的重视。与其他家禽相比，鹅养殖专用原料的种类和比例存在较大差异，尤其是在蛋鹅限饲期。为了降低养殖成本，养殖户会选择低价劣质的原料作为主要原料，如玉米废料、工业辅料、变质的食物残渣、低价的草粉等。殊不知，这类原料中霉菌的含量比正常高几十倍甚至上百倍，毒素代谢有限。大量沉积在体内会对肝、肾、脾造成损害，使机体免疫功能低下，更严重的是对生殖系统的损害会直接导致产蛋率下降或后期鹅的死亡。

就动物而言，真菌毒素没有安全阈值，在动物体内有累积效应。不管它们含有多少，都会对动物造成伤害。该病发病突然、群发，传播迅速，死亡率高，康复周期短，某些器官系统的特征性病变，均可作为该类疾病诊断的重要依据。

近年来，协会与西北A&F大学、南京农业大学、青岛农业大学、广西家禽研究所等单位合作。，研发并推出了益元净和益和白草两种饲料添加剂，采用物理除霉和生物降解相结合的方法，解决霉菌毒素的吸附和降解，添加中药提取物，保护肝脏，提高免疫力。使用效果明显。

▼爱依特，明天更美好

▲爱依特投资建设的现代化新厂区生产车间掠影▲爱依特投资建设的现代化新工厂生产车间一瞥。

爱依特投资建设的现代化新厂房里，窗户光洁，机器轰鸣。

谈及爱依特的发展规划，董总经理表示，现在爱依特的鹅饲料基本辐射到全国鹅养殖集中的地方，在全国肯定有一定的影响力。未来，希望全国有鹅的地方，就有我们爱依特鹅饲料。

始终相信，山东爱依特生物科技有限公司今后将继续做好畜禽复合预混料，重点做大做强，做精鹅饲料产品，努力把爱依特鹅饲料打造成山东鹅市场乃至中国鹅市场的一线品牌。

▲2020年第6期《饲料科技与应用》杂志的相关报道▲2020年第6期《饲料技术与应用》相关报道

▲2020年第6期《饲料科技与应用》杂志的相关报道▲2020年第6期《饲料技术与应用》相关报道