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随着社会的发展,人们越来越意识到了解食品科学知识的重要性和提高安全防范能力的必要性。所以我们调查了三类食品,一般指无生产日期、无质量证明、无生产厂家、来源不明的产品。另一种说法是,“三无产品”是没有生产厂家名称、生产地址和卫生许可证代码的产品。为此我们对村里的小超市进行了实地调查,向村里的居民普及了“三无产品”的危害和食品科学知识的重要性。用自己的行动告诉你提升安全能力的必要性。
一、生活中没有食物的存在我们调查了四类食物,分别是方便面、蛋糕、饮料、糖果。在调查中,我们发现方便面的质量是合格率最低的。很多方便面包装简单,制作粗糙,产品多。比如某知名品牌的方便面,卖的很好,却没有产品成分、生产厂家、联系电话等。在其外包装上,并没有保质期等食品外包装的关键内容。显然,这样的食品不能保证它的质量。还有一些方便面,采用各种不正当的推广方式。比如有的包装加一些卡片,上面印一些卡通图案;甚至还有一些套餐可以兑换,学生可以直接从售楼处领取奖金,从几毛钱到几块钱甚至更多。学生买这种食物不是为了充饥,而是为了好玩。其他三类食品也有很多质量问题。尤其是最易腐烂的面包等。,经常在不考虑保质期的情况下,把一些变质的面包卖给小学生,造成一些不良反应。这些食品质量问题主要是工厂质量差、包装差造成的。方便面、糕点、饮料、冷饮的包装极其简单。有的直接用塑料袋和纸制品包装,有的甚至不包装就卖。再加上这些小店卫生条件差,食品存放混乱,很容易导致食品变质。相比之下,糖果包装略好于其他食品,但也存在“三无产品”的问题。
第二,随着社会的发展,人们的“三无食品”意识越来越强。我们发现,村民对食品安全的了解比较全面,但老年人对此并不太关心。年轻人和青少年的知识面很广。
3.对“三无食品”现状的建议:1。商家要凭良心做生意,为大家的安全着想,保证进货的新鲜日期和安全;2.生产企业应从自身生产出发,切断食品污染源,确保食品安全水平的提高;3.个人认为,我们在购买食品时,要记得看食品的保质期、生产日期和生产厂家名称,以增加对产品识别的意识;4.监管部门应密切关注流出的根本原因。
四。总结一句话,食品安全无小事。我们应该从自己做起,拒绝购买三无食品。不要购买无证摊贩的盒饭或食品,减少食物中毒隐患;注意个人卫生,饭前便后要洗手,自己的餐具要洗净消毒,不要用不干净的容器盛食物,不要乱扔垃圾,防止蚊蝇滋生;少吃油炸和油炸食品。从自己做起,愿我们的生活安全一点。
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