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王伟/图
暑气退去,秋天来临,新学期的脚步越来越近。新学期,学生不仅需要做好自身的疫情防控安全措施,还面临着提高体力、脑力、创造力等综合能力的压力。因此,越来越多的家长意识到儿童营养摄入的重要性。如何保证黄金成长阶段青少年的营养吸收,增强免疫力和抵抗力,保持高效的学习状态,成为家庭和学校特别关注的问题。
青少年是祖国的未来,是中华民族的希望。国家“学生喝牛奶计划”是第一个由中央政府批准实施的全国中小学生营养干预计划。是实施“健康中国”战略的重要举措,是实施“国民营养计划”的具体行动,对促进学生健康发展、提高学生体质具有长远的战略意义。经过20多年的推广,已覆盖全国31个省、自治区、直辖市的77000多所学校。
伊利集团作为国家“学生饮用奶计划”首批定点生产企业,代表着学校奶中的最高品质,以“健康优秀的奶牛、优良的牧场选择、全面优秀的营养”三大优秀品质成为学校奶中的佼佼者。2022年8月10日,伊利集团以106亿美元的品牌价值,在全球最具价值乳品品牌中拔得头筹,再次登顶全球乳品行业。
政府重视并扩大国家“学生饮用奶计划”
早在2011年国家“学生喝奶计划”启动之时,驻马店市人民政府就下发了《关于批转市教育局“学生喝奶计划”实施意见的通知》(政办〔2011〕76号),明确规定优先发展国家特大型龙头骨干乳业学校乳制品。2018年,驻马店市教育局作为组织实施主体,根据市政府文件精神,下发了《关于进一步规范“学生喝奶计划”管理工作的通知》,要求全市各级教育行政部门和学校按照“统一部署、规范管理、严格把关、保证质量”的工作原则,广泛宣传,加强与学生家长的沟通,将政策宣传到每一位学生和家长。
2020年5月10日,驻马店市第四届人民代表大会第六次会议上,国家“学生喝奶计划”首次写入政府工作报告。报告提出:抓住伊利集团落户机遇,大力实施奶业振兴行动。扩大“学生饮用奶计划”覆盖面,积极开拓农村市场,支持全国大型龙头骨干乳品企业向我市供应学生奶。
2021年2月,驻马店市人民政府按照《国务院办公厅关于推进奶业振兴确保乳制品质量安全的意见》(国办发〔2018〕43号)、《河南省人民政府办公厅关于印发河南省奶业振兴行动计划的通知》(豫政办〔2018〕77号)等文件要求, 要求各县区要支持市委、市政府的企业招商引资供应学生奶,支持主导产业和全国一线品牌的企业进行规模化生产。 当月,驻马店市政府工作报告和驻马店市教育局根据市政府下发的实施方案,规定推广实施国家“学生饮用奶计划”。
河南作为农业大省,发展奶业具有得天独厚的优势。据伊利集团董事长潘刚介绍,为落实国家乳业振兴战略,充分发挥驻马店的农业优势和伊利集团的龙头企业作用,伊利集团计划与驻马店市共同打造世界级高端乳业集群基地。
近年来,伊利集团作为驻马店市委市政府重点招商引资企业,在驻马店投资近30亿元建设世界级乳业集群基地,必将为驻马店经济社会的快速发展和国家“学生饮用奶计划”的推广实施奠定坚实的产业基础。
坚持每天喝牛奶已经成为社会各界的广泛共识。
今年4月26日,中国营养学会发布《中国居民膳食指南(2022)》,提出“平衡膳食八原则”,引导居民通过良好的饮食习惯吃出健康的身体。此外,根据我国6-18岁学龄儿童营养健康状况,中国营养学会对该版本进行了补充完善,并于5月19日在北京发布了《中国学龄儿童膳食指南(2022)》。
其中,与2016年版相比,《中国居民膳食指南(2022)》将乳及乳制品的摄入量从每天300克提高到300~500克。《中国学龄儿童膳食指南(2022)》延续并强调了这一指导意见:鼓励学龄儿童每天喝牛奶。考虑到这些群体年龄跨度大,饭量跨度大,建议每天牛奶摄入量在300克以上,不设上限。
中国营养学会副理事长、膳食指南修订专家委员会副主任马冠生教授在发布会上表示,由于学龄儿童生长发育迅速,对营养的需求甚至高于成人,因此充足的营养供应对智力和身体发育都至关重要。同时,学龄也是行为和生活方式发展形成的关键时期。这一时期能否形成健康的行为和生活方式,不仅关系到当前的健康,也关系到一生的健康和幸福,意义重大。
2022年5月6日,中国奶业协会在北京召开在线新闻发布会,正式发布国家“学生饮用奶计划”推广管理办法(修订版)。其中,供给对象从有限的中小学生扩大到全体学生;《学生饮用奶学校准入标准》、《学生饮用奶发酵乳》、《学生饮用奶巴氏杀菌乳》三项新团体标准,对原料乳质量、生产工艺、学校准入标准操作提出了新的要求,并做了详细的规定。
同时,为进一步指导国家“学生饮用奶计划”在学校的规范运行,在参考学生饮用奶推广机构和生产企业规范运行制度的基础上,制定了新的《学生饮用奶在学校规范运行团体标准》,对入学时的宣传、培训、发放、储存、收集、发放、饮用、回收、应急处置等进行了规定。同时要求学生定时、定点、集中饮用学校奶,并
一项长期的调查也表明,营养补充和吸收的最佳时间是上午的休息时间和下午的课后延时服务。在这两个时间段,养成饮用校奶的良好饮食习惯,可以达到维持正常血糖水平,改善学习状态的效果。
伊利“三优”品质关爱驻马店学生营养健康
在驻马店,为了保证中小学生能喝上安全营养的校奶,招商引资的龙头产业、全国一线品牌伊利集团,由市委、市政府供应。在众多乳企中,伊利集团以“健康优秀的奶牛、优良的牧场选择、全面优秀的营养”的“三优品质”成为学校奶的佼佼者。
学生喝奶质量是国家“学生喝奶计划”的重中之重。伊利集团视质量为生命线,从优质的学生奶奶源到学生奶的专业化生产线,采用国际标准严格把关。对于学校牛奶的经营管理,伊利集团也通过各种方式方法普及宣传营养知识,开展营养健康教育,规范学校牛奶饮用流程操作。从订阅、分发、存储、收集、分发、饮用和回收的整个过程,它建立了独特的系统管理流程和标准。严格按照“安全、营养、方便、低价”的八字方针,确保每一个孩子喝上营养安全的校奶。同时,为了保证学生冬天能喝到热牛奶,伊利集团不断创新,提供精准化、精细化的服务,投入巨资采购牛奶加热设备,让孩子们在冬天也能喝到有温度的校奶。
在积极推进国家“学生喝奶计划”的基础上,伊利集团还积极承担社会责任,与中国红十字基金会联合举办“伊利营养精准扶贫项目”公益活动,助力乡村振兴,守护学生健康。伊利集团通过中国小康牛奶公益行动,多次为驻马店地区的贫困学生捐款,树立了良好的企业公益形象。
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