拉拉蛄能吃吗(抓蝼蛄最简单的方法)

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山区农民的主要收成靠种植农作物，农作物的质量直接关系到农民的生活质量。因此，农民更加关注自己的作物，精心照料它们。

尽管如此，农村的那些害虫仍然全力以赴地危害农民辛辛苦苦种植的庄稼，导致庄稼减产或绝收。这些害虫深受农民朋友们的痛恨。

有种田的朋友应该都知道，农村的稻田里有一种害虫，它不仅会咬坏田里种的水稻，还会对稻田的地基造成一定的危害。

这种昆虫叫蛐蛐，别名是拉拉蛐蛐、迪拉蛐蛐、天竺葵、多戈狗等。它是农村的一种无知觉昆虫，属于蟋蟀属。蟋蟀广泛分布在农村地区，尤其是南方地区。蝼蛄喜欢生活在潮湿的土壤里。他有“润湿不燥”的习惯。他住在河的两岸，运河河的旁边，苗圃、水浇地等低洼地。

蝼蛄一年的生活分为六个阶段:冬季休眠，春季苏醒，迁离巢穴，猖獗为害，夏季产卵，秋季为害。

冬天气温下降，蝼蛄就会睡觉，一窝一窝，低着头，生活在冻土下面，地下水上面。次年4月气温升至8度以上时，它会转头向上移动，在身上拱起土堆，钻出地面移动。

到了5月左右，蝼蛄开始危害庄稼。这时，我们可以看到田埂边上弯曲的隧道。这是蝼蛄的杰作。它经过的地方，如果有农作物种植，此时的农作物正处于苗期，很容易被它压死，因为农作物根下的泥土都被它带走了。这样一来，作物就和下面的土壤脱离了，根部失去水分，作物就会死亡。

这种叫蝼蛄的害虫为农民所憎恨，但他们对此却无能为力。

就是这种蝼蛄害虫。在广东德清，人们把它作为养生食品来吃，有的炒，有的炒，风味非常独特。如果处理得当，没有异味。蝼蛄的吃法有很多种，炸、煎、炒、串等等。吃起来咸、香、脆。

在广东德清，你这样吃蝼蛄:

首先，捕捉活的蝼蛄

平时都是晚上抓，在田边，菜园旁边。

第二次清洗处理

烧开一锅热水，将活蝼蛄放入开水锅中烫死，然后将蝼蛄的头部、四肢、内脏、翅膀等去除，洗净备用。

第三次油炸

烧热锅，加入油，翻炒葱花、姜末等。，加入蝼蛄，煮料酒，加入精盐和酱油，翻炒至蝼蛄熟透入味，然后出锅。

制成的蝼蛄味道鲜美，可与蚱蜢、蝉、青虫、木虫相媲美，是昆虫美味。

蝼蛄营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。吃蝼蛄不仅能强身健体，还能润肠通便，很好地调理肠胃，有美容养颜的功效。

由于蝼蛄的营养价值，一些地方吃的人很多，导致野生品种越来越少。有人开始养殖蝼蛄，其价格高达80元一斤。

朋友们，你们吃过蝼蛄这种害虫吗？味道怎么样？欢迎在下面交流评论。