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番石榴
【别名】番石榴、鸡果、金雀花、花金雀花、桃树、缅甸桃、胶果。
【营养与保健】
番石榴本身营养丰富，尤其是蛋白质和维生素C，维生素和维生素A、B、C，以及钙、磷、铁、钾等微量元素。番石榴还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。此外，番石榴还含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
收敛腹泻，消炎止血。
叶子和果实:急慢性肠炎、痢疾、小儿消化不良；
鲜叶:外用治跌打损伤，外伤出血，长期不愈的臁疮。
【食用时应避免】
【适宜】一般人群均可食用，特别适合生长发育期儿童、高血压、糖尿病、肥胖及肠胃不好者食用。
【忌】有便秘习惯或上火的人不宜多吃。
[饮食注意事项]
生吃方便，新鲜水果洗干净(不用削皮)就可以吃，也有人喜欢切成块放在盘子里，加一点梅粉或盐，风味独特。比如用家用榨汁机，做原味番石榴汁，享受生活的独特味道。
[编者按]
欢迎大家关注美灵营养。每天都会给大家深入解读一种食材的营养知识，因为只有了解了多种食材的性质，你才能根据各方面的优劣进行互补，有利于更好的养生保健。明天，我们将介绍水果莲雾。
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