5种长寿食品_延缓衰老的最好食物

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中新网9月14日电美国《世界日报》刊文称，寿命不全是遗传的，最简单的延寿方法之一就是改变饮食。以下是五种可以延年益寿的食物:

1.坚果:哈佛大学公共卫生学院的两项研究发现，坚果吃得越多，早死的风险越低。但是不要吃太多，因为太多的坚果对你不好。研究人员建议，每天吃一把就可以了。

2.全谷物:你知道白面包没什么营养，但你知道它也会缩短你的寿命吗？许多研究表明，全麦面包、面条和烘烤食品与长寿有关。发表在《美国医学会内科学杂志》上的一项研究发现，每多吃五谷杂粮，整体死亡风险降低5%，死于心脏病的风险降低9%。所以要注意你买的面包的包装。应该标明100%全谷物。

3.辛辣食物:研究表明，每周吃六至七次辛辣食物的人比每周吃一次或更少辛辣食物的人死亡风险低14%。另外，如果你想提高辛辣食物的寿命，就不要喝酒，因为不喝辛辣食物的人和长寿有很强的关系。

4.海藻:一千多项研究发现，食用海藻可以抑制炎症，增强你的免疫系统，减缓癌症的生长。这是因为褐藻富含褐藻糖胶。这份名为“日本人长寿的饮食构成”的报告对这些研究进行了综述，结果显示，日本人的预期寿命是世界上最高的，他们的饮食很独特，因为他们经常吃褐藻。

5.鱼:研究表明，鱼中含有类胡萝卜素，可以抵抗神经系统疾病。此外，鲑鱼等脂肪丰富的鱼类含有ω-3脂肪酸，可以保持身体年轻。俄亥俄州立大学的研究发现，补充这种脂肪酸可以大大减少炎症，炎症与过敏、癌症、心脏病和老年痴呆症等多种疾病有关。