东北水稻(东北水稻品种有哪些)

大家好，我是讯享网，大家多多关注。

大米是人们日常生活中必不可少的，没必要给你过多的介绍。我国水稻种植多在南方，主要是江苏、湖北等地区，而东北种植的水稻应该是旱稻。和中国南方的大米有本质区别，当然种的大米也有很大区别。

大部分人对水稻种植的第一反应应该是中国南方稻田里生长的水稻，而很多人只是觉得水稻只有生活在水里才能生长。

但是为什么华北农民很少种水稻呢？

水稻种植首先考虑的是气候，南北差异主要也是气候。

水稻生长的关键是什么:“水”

中国南方稻田种植水稻，南方雨季多，不适合种植其他作物。

然而，中国北方的夏天干旱多雨少。雨后的田地或河流几乎很难保持一些水分，就像南方一样，而华北更适合玉米、小麦、大豆等作物的生长。

中国东北:

年平均气温比较低，尤其是冬天，时间很长，几乎没有农作物生长。水稻的生长期约为4-5个月。东北一年四季种水稻还是可以的。而且东北夏天的降雨量比华北高很多，但是夏天的时间比华北短。而且东北种植的水稻属于旱稻，对水分的需求不是很高。东北产的大米很多都很有名，华南华北吃的大多是东北大米。

南方大米和北方大米的区别:

首先，由于饮食习惯不同，米饭的烹饪方法也不同。

其次，南北好吃米的标准不一样，水源也有很大差异，所以味道也不一样。

最后，由于种植周期和种植土地的原因，北方大米的含油量和含糖量明显高于南方。

这些都不是中国北方很少种植水稻的主要原因。中国北方水稻种植这么少的原因是什么？

经济价值:北方水稻只能种一季，而北方很多地区一年种两季作物，种一季小麦，收获后马上种玉米或大豆。两季作物的效益明显高于一季水稻。

为什么有人说东北大米好？

1.味道。与南方大米相比，北方大米口感软糯，并伴有甜味，而北方大米粘稠。

2.南方大米多为籼米，蒸出来比较散，但是吃起来会比较脆，所以南方大米没有北方大米好吃。

说到底，华北居民不愿意种水稻，还是经济利益的问题。而且因为思维扎实，直接买好米也很方便。如果自己种，收益会减少一半。而且因为土地问题，长出来的米不一定好吃。小规模种植不划算，大规模种植万一卖不好吃就成了大问题，所以华北农民不愿意种水稻。

​