枸杞叶汤有什么作用_喝枸杞叶汤有什么好处

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李时珍《本草纲目》记载:“枸杞叶采于春季，以草精著称；夏天采花，以种草出名；秋菜子，取名枸杞；冬摘根，以树皮闻名”。

春天到了，天气转暖，万物一起绽放。此时枸杞叶鲜嫩，枸杞叶可以清火止渴，养生效果不比枸杞叶差！尤其是吃了枸杞后容易上火的人，枸杞叶是更好的选择。

一个

枸杞叶的养生作用

枸杞叶，即枸杞的嫩茎叶，也叫枸杞尖、枸杞苗等。，中医称之为“天净草”和“献帝”。嫩滑可口，是一种药食同源的食物。

中医认为，枸杞叶具有补益肝肾、清肝明目、清热除烦、强身抗衰、治疗体虚的作用。对阴虚发热、口渴口干、手足心热、肝肾不足、眼睛干涩、虚火牙痛等症状有一定的好处。

一般会在菜市场卖。看起来有点奇怪——细长的树枝上有一串串嫩叶。使用方法也很简单，采摘嫩叶，像茶叶一样冲泡即可。

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枸杞叶的花样吃法

枸杞叶春天刚发芽，又嫩又好吃。除了泡茶，还可以炒菜、煮汤。接下来小二就给大家分享几个枸杞叶的吃法，不仅营养丰富，还很好吃~

猪肝枸杞叶汤

枸杞叶有一股鲜草味，和猪肝、鸡肝、羊肉等肉类食材一起煮，味道鲜美。肝枸杞叶汤具有祛风明目、生津止渴、预防缺铁性贫血的作用。

鸡蛋营养价值高，含有维生素、叶酸、胆碱、卵磷脂、叶黄素、钙、铁、硒等矿物质。它们被誉为“全营养食品”。携手枸杞叶补充营养。一起炒的时候，味道又凉又好吃！

鲜枸杞叶也可凉性食用，养肝护肝，补虚益精；黑木耳可以降血脂，除浊。两种成分搭配，清补，起到补益的作用，特别适合脂肪肝患者。

食用枸杞叶的注意事项

一般人都可以吃枸杞叶，尤其是肝肾阴虚者和用眼过度者。但需要注意的是，脾虚泄泻、外感实热者不建议食用。

来源:央视回家吃饭