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从“谷雨种田”到“忙着种铲”,历时一个半月三个节气。就农时而言,春播已经结束,夏锄已经进入。也是气温上升到“中午锄地”的程度,“铲土”被公认为“四大累”之一,这是上世纪70年代上山下乡的知青们深有感触的描述。
铲可以分为两部分:第一部分和第二部分。第一部分主要包括除草、开秧、松土。“两地”主要是跨叉、间苗、除草,比“头对头”简单。
六七十年代是生产队集体经济,也就是所谓的“大锅饭”。但每个生产队的情况不一样,有“大锅饭”和“小锅饭”之分。作者所在的生产队只有十几户人,大概是全县最小的生产队了。这个生产队管理传统严格,生产效率高,所以收入也高。即使吃的是同一个大锅饭,社员的劳动意识还是挺高的。
铲是东北人的俗称,泛指铲各种庄稼。再细分的话,有铲高粱,玉米,大豆,小米等等。
铲地要有组织形式。当然,你不能做错事。你不能铲任何你想铲的山脊。常见的组织形式是有一个“头”,相当于领导。他是一个团体的领袖,他的速度决定了整体的速度。他开始工作,中间休息,直到完成工作。他可能是生产组长,也可能是生产队长,但至少是个老派的人。
通常有两种形式的脊排列;如果有“直线”的话,一开始铲第一道坎,后面的成员排成一排,谁排在第一排就是几个。至少今天的劳动秩序不能变,这样谁站在哪个垄上就是哪个垄,防止乱挑垄;然后是人字,或者雁翅,第一个在中间,叫开标。左右各一人称为制标人,按左右分为内标和外标,后面的铲工有左右手之分。这种排列顺序是不能随意打乱的。恐怕要持续好几天,田埂重新整理的时候也是这个顺序。一般采用“磨老牛”的方法,即整件事反过来。这种“鹅翅式”铲排法应用最为广泛。
铲有规矩;铲中不得有人超过“头”,“雁翼”排列是指头在前中间,后面两侧依次排列,很像“人字”鹅。后面的人根据水平,可以快铲,也可以慢铲。前面和后面有差别没关系,但是他们不可能超越后面的那个。如果有哪个不识抬举的“同行”冲上去超过头一个,如果你惹了头一个“计燕”,那么头一个就使劲推。如果是对的,那么后面的人就吃亏了,头上的人也不会直起腰一直抱。这叫“撒气”。然后很多人会背地里骂这个捣蛋鬼。
铲地最重要的是铲高粱,笔者生活的地方,高粱的种植面积占70%,所以铲高粱是生活的第一技能。高粱苗要求成一行,苗间距五六寸左右。要求一边铲一边“开苗”。这种锄头有勾、挑、抹等技术,技术要稳、准,不伤苗、不漏草。如果技术不好,就要开始多拉苗或者草,这样很累,很多新手都会抱怨。15岁上初中的时候,农忙假期回家铲高粱,已经很成功了,还要努力。
铲玉米比较简单。玉米按铲播种,距离固定。锄地不好,就要多用手栽苗。
铲大豆要求锄地角度要空,不能挖到垄里,会伤到大豆苗。
小米铲基本是两面垄铲,也就是所谓的“夹板”。中间的“秧眼”不动,因为小米后面需要人工间苗。
铲季是气温升高,6月份雨水少的时候。草帽是烈日下的必备装备。光着膀子穿背心,晒到肩膀秃皮是难免的,但晒完就没事了。
山区山坡上石头多,锄板容易磨到卷刃,除草不快。卷好的刀片可以用没用过的旧镰刀切掉。据说黑龙江有黑土地,那里没有石头。土壤特别粘,容易粘在锄板上,所以大家都拿了一根小木头用来点锄板。
铲地需要早铲。一般都是在苗好了之后才开始铲。如果铲得太晚,草和苗长在一起,不仅铲起来困难,还容易最后铲掉弃掉。而“入地”必须跟上。俗话说“三铲不如一趟。”地里的杂草,只有勤勤恳恳地去地里才能抑制。
第二,哪里都比较简单。一般是“草下锄头”。对于玉米来说,叉子是需要掰断的,否则它空因为消耗养分而结不出果实。
铲土绝不是一件轻松的工作,尤其是对于技能较弱的人来说;烈日下挥汗如雨,望着无头的长垄,一天下来不知道腰在哪里!很多知青都写过这样的回忆。
不同类型的锄头差异很大。中原地区锄头种类繁多,但多为“方头”。它们中的许多类似于泥铲和板镐,它们的主要功能是松土。
东北的锄头是尖的,更有利于除草。
东北的锄头也有很多不同;除了锄板呈长三角形状外,主要与“锄钩”不同,分为:小钩、大钩、顶钩、过钩等。
这种重而有力的“过手钩”最适合铲硬地面,因为钩长很有弹性。这种锄头是上世纪60年代以前的产品,此后再也没有人仿制过。
这是“顶手勾”,没有“过手勾”长。
“两地”还包括“拔小米”和“拔小米”。虽然不用锄头,但是时间段属于“两地”时期。
“二地”之后,大田的管理基本告一段落。这时候也进入休眠阶段,青纱账号起来了。这时候就叫“挂锄头”。顾名思义,锄头可以挂起来休息。从这里一直到秋收,属于农闲阶段。有一种说法,把一些没有条件的农民称为“二八月的庄稼人”,因为“锄地”指的是八月的时候,指的是农闲时的所谓庄稼人。
这种拓宽帮着铲地已经快40年了,生产队解体后就没见过了。现在农村的生产形式发生了根本的变化。播种是“精量播种”,不需要间苗。种完地,就开始“打除草剂”,除草。这一切都是由一个家庭经营的,土地上没有大的人群——一切都在变化。
今天作者翻出这些过往的回忆,是为了引起那个时代的朋友们的共鸣,不是说那个时代有多好,而是说我们那个时代的青春值得留恋!
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