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“最近都是市场不好。市场上货太多,需求跟不上,价格就会下跌。尤其是小规格虾,价格不好,大规格虾需求有,但是缺货。”上海市场一位波士顿龙虾进口商反映。
七夕节过后,以波士顿龙虾、面包蟹为主的国内活鲜虾价格开始一路下跌。最新行情显示,上海市场小规格虾很多,软壳虾只要70多元一斤就能买到。硬壳虾价格仅82元/斤左右,大规格虾供应量少,市场需求量大。而很多进口商目前大规格虾库存不多,价格也只有102元/斤左右。另外,面包蟹的价格只有38元/斤,已经低到冰点了。
进口商此前对本次降价潮是有预期的,从七夕到中秋,差不多1个多月的时间,价格可能会下滑,但是大家都没想到下滑的这么厉害。此前,进口商已经预料到了这次降价潮。从七夕到中秋,价格可能会下降差不多一个月,但是大家都没想到下降的这么厉害。
以上海市场的博龙为例。七夕期间,小规格博龙的价格是97元/斤,现在只有82元/斤,价格降到了15元/斤。大码博龙的降幅也是4元/斤。
相对于上海、广州、北京,市场上的价格相对好一些,但是目前进口商的压力也很大。“国外工厂交货价格在上涨,国内价格却在持续下跌,市场需求无法上升。我们的飞行位置也需要保持。如果价格太低,我们不得不把它放在缸里一段时间。因为卖了也是亏,不如等着看中秋有没有好行情。”
虽然自中美贸易战以来,美国龙虾进入中国市场受到高关税的阻碍,但仍有美国的bolone进入国内市场,主要是在美国捕捞后运往加拿大,由加拿大公司出口到中国。“小规格软壳虾(美国博隆)资源丰富,价格便宜,但不好养。临时养的时间不能太长,有风险。”一般由进口商反映。
目前离中秋节还有十多天,离国庆假期只有二十多天了。下一个好的市场可能是进口商最期待的安慰。龙虾消费具有明显的节日特征。临近假期和下半年,市场将有所恢复,宴会的增加有望进一步刺激市场需求。
“现在很难说中秋行情,因为价格已经在这里这么长时间了,市场上还有很多股票。除非市场需求旺盛,否则价格波动不会太大。”北京一位进口商说。
除了一级进口商,各地经销商压力都很大。无锡一位经销商表示:如果这个市场继续下去,二级市场的很多经销商都会受不了。大家都在亏损,长期来看对市场没有好处。”
但总体来说,下半年的市场需求还是有的,尤其是中秋节到春节期间。全国大部分地区天气转冷后,餐饮消费和宴会消费的频率越来越高,会刺激市场需求。
而且冻波士顿龙虾是中秋礼盒的首选之一,目前正处于中秋前送礼消费的最佳时期,对冻博龙的市场会有一定的提振作用。
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