凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)[通俗易懂]

小讯 • 2022年 11月 17日 22:51 • 话题热议

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凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图煸炒麸皮，软Q弹又好吃，简单香到舔舌头。烤麸是素菜，高蛋白低脂肪，也便宜。混着吃可以减脂，刺激食欲！

贾贵厨房

用料烤麸 100克黄瓜 1根白木耳适量紫甘蓝 50克花生米 100克蒜 3瓣香菜 1根香醋 8ml白糖适量麻酱 20克耗油 8ml生抽 8ml盐 3克做法步骤

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(1) 1.准备好烤麸，洗净待用。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(2) 2.准备黄瓜和紫甘蓝，洗净备用。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(3) 3.泡一点银耳。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(4) 4.用微波炉烤一些花生2分钟，让它们冷却。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(5) 5.准备蒜泥和欧芹粉。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(6) 6.锅中水烧开，加入烤麸和银耳，焯水2分钟。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(7) 7.取出烤好的麸皮和木耳。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(8) 8.将蔬菜切丝放入碗中，然后加入蒜泥和欧芹粉。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(9) 9.把花生的皮剥掉，放在一个大碗里。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(10) 10.取碗，加盐、糖、耗油、酱油、香醋、麻将，拌匀，凉拌酱就好了。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(11) 1.倒入凉拌酱，把菜拌好。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(12) 12.清爽的冷烤麸端上来了。

凉拌烤麸(干烤麸泡好用不用焯水)插图(13) 13.软Q弹好吃。

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