吃燕窝的禁忌(燕窝有什么功效与作用及营养)[通俗易懂]

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燕窝的保健作用自古就有。随着朝代的更替，现在已经家喻户晓。目前吃燕窝的最大人群是孕妈妈。香港20万孕妇中，98%以上吃燕窝。根据这个数据，足以看出世人对这种经过时间洗礼的滋补品的信任！

当然，除了孕妇，还有无数其他人吃燕窝，燕窝是一种男女老少皆宜的保健品！

但是，正因为燕窝是家家户户都能享用的滋补圣品，所以燕窝的一些食用禁忌一定要了解。即使是芒果、菠萝等富含维生素和各种营养成分的水果，也会有一定的过敏率，更别说燕窝、鸡蛋等高蛋白食物了！

很少有人对蛋白质过敏，这不是秘密。以前听过一家四口吃燕窝滋补的。只有一个人出现症状，然后去医院检查发现对蛋白质过敏~

而且根据描述，这位朋友对鸡蛋、鸡肉或鱼肉等富含蛋白质的食物毫无反应。他为什么对燕窝过敏？

原因就在这里。

因为燕窝本身含有水溶性蛋白质，占整个燕窝的50%以上。燕窝的水溶性蛋白质分子量极小，含有大量的生物活性分子，因此很容易被人体吸收。

这就是为什么燕窝对人体细胞的生长、发育和恢复有特别好的作用。这就是为什么有些人对水溶性蛋白质敏感，因为它的分子很小，很容易被人体吸收！

遗传学家认为，如果父母一方过敏，孩子过敏的概率是1/3，如果父母双方都过敏，孩子过敏的概率是70%。

所以，吃燕窝的时候要小心刚出生的宝宝。但如果对蛋白质过敏，又想吃燕窝，建议每次吃一克干燕窝就习惯了。身体没有以上症状后，开始慢慢加大服用量和频率~

日常燕窝小贴士:

1.孕期吃燕窝越多越好？这种观点其实是错误的。因为正常人每天只需要3-5克燕窝就能满足用量，一次吃太多燕窝会降低营养吸收的效率，但还不如多次少量吃燕窝靠谱。

2.吃燕窝能去妊娠纹吗？

虽然燕窝护肤效果很好，但是妊娠纹一旦形成，就很难恢复了。但是如果孕期坚持服用燕窝，可以帮助预防妊娠纹。怀孕前最好养成吃燕窝的习惯。预防往往比补救更有效。

3.有哪些忌口的食材要避免和燕窝一起食用？(小白鸟巢简介)

1.吃燕窝时尽量避免喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，会破坏燕窝中蛋白质的吸收和消化。

2.无论是中药还是西药，吃燕窝都不宜服药。建议不要同时食用，以免出现不良反应。

3.吃燕窝时，忌辛辣食物。同时吃的话，人会因为难以消化而消化不良。而且辛辣食物会刺激消化系统，所以不适合与燕窝搭配。

4.食用燕窝时，不宜与酸性物质同食。柠檬、李子等酸性物质会抑制人体对营养物质的吸收，所以要尽量减少这类食物的同时摄入。

4.燕窝有哪些药用价值？

燕窝，中药的名字。它是由金丝燕一种形似雨燕的动物海燕的唾液和羽毛混合凝结而成的巢。分布于东南亚和太平洋岛屿。华中和西南地区也有分布。

5.贾宝玉吃燕窝粥的做法是怎样的？

燕窝15g(干)，糯米150g。将燕窝用温水浸泡，去除杂质和绒毛，用清水洗净。将燕窝一起放入清水锅中。用武火煮沸后，用文火熬粥，做成甜粥和咸粥。