发糕蒸多久(玉米面发糕最简单做法)「建议收藏」

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发糕是以糯米为主要材料制成的传统食品，是一种受欢迎的糕点食品。那么蒸发糕要多久呢？年糕怎么做？

即把馒头的面条和软点做成糊状，放上泡打粉，放入笼中蒸20分钟左右。别忘了放点糖，撒点葡萄干在上面。又甜又软。它是最美味的。

这种发糕松软可口，容易消化，很受老年人的欢迎。

年糕怎么做？

我喜欢软软的发糕，白面粉，玉米粉。这次我试着用米粉做，发现很好吃。除了一如既往的蓬松柔软之外，还有些黏腻有弹性的味道。

成分:

100克大米和面粉

黄油15g，椰子粉20g，白糖适量，酵母粉4g，椰枣适量。1.大米洗净浸泡3-5小时。

2.取出沥干。用干净的毛巾吸水。

3.把它放入研磨机中，制成粉末。

4.再过一遍筛子，这样更细的米粉就出来了。

5.加入面粉。

6.倒入一小袋椰子粉。

7.加入一勺白糖和适量泡打粉。

8.抹上黄油。

9.慢慢加入温水，边加入边搅拌。

10.变成黏糊糊的面团。

11.在模具里放一些油，放入切好的椰枣。

12.倒入面糊，抹平表面，在温暖的地方发酵。

13.到两倍大时，放入蒸笼蒸25分钟。

14.把它倒过来，出炉后晾凉。

技巧

试着把米泡久一点。用手指捏碎为宜，否则不宜蒸。

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