杨梅酒的制作方法步骤(杨梅酒泡了一年了还能喝吗)[通俗易懂]

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1.杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖按一定比例制成的。

2.今天老刘就来分享一下“杨梅酒”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空，你自己试试。

3.让我们开始介绍所需的配料:

杨梅1500克，高度白酒3500克，冰糖750克。

4.先将杨梅放入清水盆中，然后加入适量的面粉，用手搓杨梅，用面粉的粘性将吸附在杨梅表面的污垢洗掉，然后用清水将面粉冲洗干净，再将洗完面粉的杨梅浸泡在凉开水中。

5.撒两勺盐，浸泡20分钟杀菌。用书搅拌均匀，然后将泡好的杨梅倒入塑料容器中，沥干水分，用白酒消毒，放在阳台上晒干。

6.将杨梅干装入白葡萄酒玻璃瓶中，再加入冰糖，盖上瓶盖，放在阴凉处十五天即可饮用。于是一瓶具有治疗腹泻功效的保健杨梅酒就做好了。

7.杨梅酒口味独特，香气浓郁，口感醇厚。主要用于防暑降温，不适用于热犯心营、肝风内动等症状。

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