大家好,我是讯享网,大家多多关注。
奶粉的版本太多,可供妈妈们选择,但大部分版本之间差别不大,价格却相差很大。为了给妈妈们更好的选择,奶粉智库推出了同一款奶粉的不同版本。我们今天要评价的奶粉品牌是美赞臣。
参与本次评测的产品有国行版蓝臻、港版蓝臻、国行版铂睿、安尔宝草饲料系列国产版、安尔宝国产版、安尔宝港版、安尔宝A2蛋白港版、美版Premium、秦书国产版。所有评估段均为3段,适用于12-36个月的宝宝。
评估描述:
本次测评由奶粉智库母婴测评中心组织。营养方面,可参考GB10767-2010《儿童和婴幼儿配方食品食品安全国家标准》GB14880-2012《食品营养强化剂食品安全国家标准》和2018年9月公布的《婴幼儿配方食品食品食品安全国家标准(征求意见稿)》。
奶源和原料
奶源方面,南北纬40~50度是公认的全球黄金奶源带,包括:北欧、诺曼底、荷兰、爱尔兰、黑龙江、中国、德国北部、英国、澳大利亚南部、新西兰、潘帕斯草原等。
①兰珍系列各版本奶源及产地均来自荷兰,为荷兰原装进口;
②安尔宝系列国内奶源是欧洲进口奶源,没有具体的地方。因为是中国大陆生产的,属于国产奶粉;草饲奶源是爱尔兰和新西兰的草饲五星牧场,由于产自中国大陆,属于国产奶粉。香港常见的安尔宝和A2蛋白的奶源和产地都来自荷兰,是从荷兰进口的。
③国行版思铂睿的奶源和产地均来自荷兰,为荷兰原装进口;
④美优的奶源和产地都来自美国,是从美国进口的。
⑤国内版秦书奶源是荷兰,产地是中国大陆,属于国产奶粉;
奶源汇总:本次测评的9款美赞臣奶粉中,国行版安尔宝的草饲奶源来自新西兰和爱尔兰的五星草饲牧场,但产地与奶源地不同,产地为中国大陆。接下来,兰珍系列、白金系列、港版普通安尔宝、A2蛋白奶源都来自荷兰,美版优质奶源来自美国。相比荷兰奶源,荷兰奶源名气更大。国内最后一个版本的秦书奶源在荷兰,但是产地在中国大陆。国内版安尔宝奶源在欧洲,没有具体的地方,产地是中国大陆。相对于其他版本的奶粉,安尔宝奶源国内版并不占优势。
就乳基原料而言,除了美版Premium用的是脱脂牛奶,国产版秦书用的是浓缩乳蛋白和浓缩乳清粉,其他系列奶粉一般,都是用全脂/脱脂奶粉或者脱脂/全脂奶粉。
成分状况
成分方面,这里主要指出妈妈们的敏感成分,包括棕榈油、香精香料、糖浆固形物、蔗糖和白砂糖,其中蔗糖和白砂糖为精制糖。虽然是允许添加的,但是世界卫生组织建议三岁以下的婴幼儿食品中不要添加糖。目前这个建议没有强制执行,但是我们还是不建议婴儿吃含有精制糖的食物。在日常生活中,家长也要注意宝宝的零食。对于其他敏感成分,家长可以根据自己的心理接受程度来选择。
①棕榈油方面,国行版兰珍、国产版安尔宝、国产版安尔宝草饲料、美版优品、国行版铂瑞、国产版秦书均含有;
②香精香料方面,本次测评的9款奶粉均含有香精香料,其中港版安尔宝添加了调味料(云朵);香港兰珍和A2安尔宝的版本添加了人工香料;国蓝珍、国产安尔宝、国产安尔宝草饲料、国博瑞、国产秦书添加食用香精;美版Premium添加天然牛奶味;
③糖浆固形物方面,本次测评的9款奶粉均含有玉米糖浆固形物;
④蔗糖和白糖方面,美国优品和香港A2安尔宝不含蔗糖/白糖,其他7款奶粉均含白糖/蔗糖。
总结:在敏感成分方面,棕榈油中的棕榈酸容易与钙皂化,使大便变硬,增加便秘的概率,同时在一定程度上影响钙的吸收。所以,如果宝宝容易便秘,不建议选择含棕榈油的奶粉;另外,糖浆固形物属于碳水化合物,添加到奶粉中,乳糖含量降低。从营养价值来说,糖浆固形物不如乳糖。除了提供能量,没有太多营养价值,价格也比较便宜。美赞臣九款产品均涉及敏感成分,家长可根据情况选择。
营养配方
首先,既然九款奶粉中有四款是海淘产品,那我们就来看看我国国标中定义的必需成分。婴儿标准包括13种维生素和10种矿物质,婴儿标准中硒和锰的含量更多。但是海淘的产品没有在中国注册,添加的一些营养成分可能不符合中国国家标准。一起来看看吧~
①参照我国国家标准,在必需营养素方面,除美版Premium不含维生素K、维生素B12、碘、氯、维生素B12、维生素K、亚油酸外,部分营养素未标明含量,不清楚含量是否符合我国国家标准;其他版本的奶粉都是符合我国国标的。
说完了必不可少的成分,再来看看各个版本可选的营养成分~
①国行版兰珍和港版兰珍在常规强化配方中添加了DHA、胆碱、牛磺酸、低聚半乳糖和聚葡萄糖;在特色强化配方上,含有MFGM乳脂球膜、乳铁蛋白和酵母β-葡聚糖;
②国产版安尔宝和国产版安尔宝草饲料在常规强化配方中添加DHA、胆碱、牛磺酸和低聚半乳糖;没有特色强化配方;
③港版安尔宝在常规强化配方中添加了DHA、胆碱、牛磺酸、聚葡萄糖、低聚乳果糖;在特色强化配方中,含有酵母β-葡聚糖和α-亚麻酸;
④港版A2安尔宝在常规强化配方中添加DHA、胆碱、牛磺酸、聚葡萄糖、低聚乳果糖;在特色强化配方中,含有MFGM乳脂球膜、酵母β-葡聚糖和α-亚麻酸;
⑤美国优品在常规强化配方中添加了DHA、胆碱、牛磺酸、低聚半乳糖和聚葡萄糖;没有特色强化配方;
⑥中银白金加在常规强化配方中添加DHA、胆碱、牛磺酸、低聚半乳糖、聚葡萄糖;在特色强化配方中,含有酵母β-葡聚糖;
⑦国产版秦书在常规强化配方中添加了DHA、ARA、牛磺酸、胆碱、L-肉碱;没有特色强化配方;
总结:从配方中我们可以看到,就常规强化配方而言,这九种奶粉基本相同,包括DHA、胆碱、牛磺酸、低聚半乳糖和聚葡萄糖等。秦书还添加了左旋肉碱和阿拉伯糖,但不含聚葡萄糖和益生元。
其中,DHA是添加的营养素。DHA是一种不饱和脂肪酸,人体无法合成,需要从外界获取。对于婴幼儿来说,配方奶粉中的DHA是重要的摄入途径。在现行的婴幼儿配方奶粉国家标准中,DHA属于可选营养成分,并没有硬性要求添加。在内容上,“中国营养专家组在《中国孕妇和婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出,在不能母乳喂养或母乳不足的情况下,可以使用含DHA的配方粉,DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。在2018年发布的食品安全国家标准婴幼儿配方奶粉征求意见稿中,进一步设定了DHA含量,最大值为9.6mg/100kj我们来看看这8款奶粉的DHA含量。
总结:除了美版Premium,在DHA含量不确定的情况下,国产版Pro-Shu系列DHA占总脂肪酸的0.31%,Pro-Shu是这9款奶粉中唯一含有ARA含量的营养素,占总脂肪酸的0.62%,含量不错。国行版和国内版其他四款产品DHA含量均占总脂肪酸的0.4%,港版三款奶粉DHA含量相差无几,港版A2安尔宝含量最高。
在特色强化配方中,这9款奶粉主要含有MFGM乳脂球膜、乳铁蛋白、酵母β-葡聚糖和α-亚麻酸。
①兰珍系列是9款美赞臣奶粉中最具特色的强化配方产品,包括MFGM乳脂球膜、乳铁蛋白和酵母β-葡聚糖,港版兰珍还含有α-亚麻酸;
②安尔宝各版本中,港版A2蛋白安尔宝含MFGM乳脂球膜、α-亚麻酸、酵母β-葡聚糖;港版安尔宝含有酵母β-葡聚糖和α-亚麻酸,其他两个国产版安尔宝不含特殊强化配方;
③ BOC铂含酵母β-葡聚糖;
④美版Premium不含任何增强配方;
⑤国内版秦书不含任何强化配方;
评估摘要
本次测评由奶粉智库母婴测评中心组织。由于本次评价与之前国行的奶粉评价有所不同,我们也改变了评价分值设置。其中,必需成分满分为60分,符合中国国家标准的可得满分,分数会根据不合格程度有所降低。此外,加分项为奶源及乳基原料、配料、常规强化配方(含DHA)和特色强化配方,满分为100分。基于以上几点,我们对今天的8款奶粉进行了评分(满分100分),结果如下:
从上述评价中,可以得出以下重要结论:
①美赞臣不同系列奶粉中最值得推荐的奶粉是兰珍,主要分乳铁蛋白、MFGM乳球膜、荷兰进口,其中乳铁蛋白含量为330mg/100g。在目前注册的奶粉中,兰珍是乳铁蛋白含量较高的婴幼儿配方奶粉。
港版和国行版蓝震差别不大。主要区别是港版兰珍含有α-亚麻酸,而国行版不含。不过国行版兰珍在大部分超市、母婴都可以买到。如果家长真的想买港版蓝震,可以去官网买。
②港版A2安尔宝是排名第三的产品,主要评分为α-亚麻酸和MFGM乳球膜。这次测评没有把它的A2蛋白列入加分项,如果爸爸妈妈认可A2蛋白就好了~
③港版安尔宝是排名第四的产品,主要分值为α-亚麻酸和酵母β-葡聚糖;
④其次是国行版铂睿、国产版Pro舒、国产版安尔宝草料、国产版安尔宝、美版Premium。
所以本次美赞臣奶粉评测中推荐的系列是港版兰珍>国行版兰珍>港版A2蛋白系列>港版安尔宝>国行版铂睿>国行版秦书>国行版安尔宝草饲>国行版安尔宝>美版优品。美版是最不推荐的产品,因为大部分营养成分都没有标明,不含很多必需营养成分。
最后,需要注意的是,母乳是婴儿最好的食物。如果母乳充足,建议母乳喂养最好。本次测评结果供大家参考。购买时需要考虑宝宝的实际情况。毕竟最好的是合身的。
本文来自网络,若有侵权,请联系删除,如若转载,请注明出处:https://51itzy.com/24993.html