女性吃扇贝的好处_大S真恶心

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天太冷了，不能像夏天那样天天出去买菜。每次出门都可以多买一点。但是有些菜还是要吃的紧紧的。没有，家里的大蒜都蔫了。不吃就要浪费了。怎么吃？最近经常用鸡蛋和瘦肉来做。这次换换口味，突然想到冰柜里有扇贝肉。这个食材好好吃，配大蒜真的很完美。

蒜蓉炒干贝，这道菜是和米饭一起吃的，肯定不够吃。太糟糕了。这道菜不仅好吃，而且营养丰富。先说蒜黄。是冬天在家最常吃的食物，因为蒜黄中含有的蒜素可以杀菌。经常吃一些可以减少细菌感染，增强免疫力，尤其是在冬天，可以有效预防流感。况且扇贝肉味道鲜美，营养丰富，女性多吃一些更有好处。冬天很多女性手脚冰凉，扇贝有一定的活血作用，特别适合面色不好、皮肤暗沉、皮肤红润、手脚冰凉的人；女性吃扇贝还有一个好处:扇贝含有丰富的维生素E，可以抑制皮肤衰老，防止色素沉着。

知道了这两种食材的好处，是不是应该多吃一些？答案是肯定的，而且作为女人，我们不要错过！

【蒜蓉炒扇贝】

材料:大蒜400克，扇贝肉，姜末，蚝油，半勺鲜酱油，盐和植物油。

练习:

1准备好食材。大蒜去根，泡水洗净；扇贝肉清洗

将大蒜切成小块。

3炒锅放植物油，油温四成热，姜末煸炒，放入扇贝肉煸炒干水汽

4加入大蒜翻炒。

5.当大蒜枯萎时，加入蚝油和鲜酱油，搅拌均匀。

6加盐调味，翻炒均匀，然后关火装盘。

给妈妈的建议:

1蒜黄不耐炒，基本都是把汤熬出来煮。

扇贝肉本身很好吃，蚝油可以省略，但是我觉得这道菜加了蚝油有点像增稠，不加水更好吃。

在北方，我们喜欢颜色稍浅的菜，所以这次我放了一些很鲜的酱油，稍微提了提颜色，不喜欢的可以省略。

如果你觉得这个食谱不错，记得点开照着做~

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