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说到中国的饮食文化,相信很多人都避不开的一个就是满汉全席。大家都知道举办满汉全席,但你知道这是怎么回事吗?今天,边肖将为您简单介绍一下。也许你一直误解了这一点。
所谓满汉全席,大概就是像清河县的御宴或者烧烤宴之类的宴席,或者清朝皇室的顶级饮食标准。其实真的不是这样的。清朝的皇宫里真的没有满汉全席。况且满清宴并不代表特定的宴席。
满汉全席的前身就是所谓的满汉全席,是一种满汉全席混合了满汉全席的宴席。起初满汉全席是分开的,这种宴席出现在清朝中期。清末,一些商人为了招揽生意,发明了满汉全席。也就是说满汉全席是被商家炒作出来的。可见,炒作并不是今天的产物,在中国自古就有。
满族宴席在乾隆时期得到了很好的发展。这是因为其实乾隆皇帝也是一个美食爱好者。他一生多次游历江南,也将各地美食汇集入宫。据说乾隆皇帝遇到好吃的,就派宫里御厨的厨师去偷人家的手艺,回去后再做给他吃。
与乾隆皇帝相比,道光非常节俭。据说他有一次因为宫外的烧饼便宜,就派人出宫偷偷买烧饼,买了五个烧饼,两个给自己,两个给皇后,一个给大哥。
其实不光是道光帝,清朝很多皇帝都很节俭。末代皇帝溥仪在他的《我的前半生》中也有记载。边肖还记得他写道,自己生病了,每天喝粥,贪吃到太监受不了,偷偷给他送饭,被太后惩罚。
其实当皇帝并没有大家想象的那么美好。从溥仪的《我的前半生》中我有了深刻的理解。我也推荐你有时间可以看看这本书。
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